花胶和海参都是珍贵的滋补食品 ， 都具有丰富的营养成分 ， 营养价值极高 ， 那么花胶可以和海参同吃吗？【花胶可以和海参同吃吗 花胶海参汤的做法】花胶可以和海参同吃吗可以的 。
花胶性平 ， 素有“海洋人参”之称 ， 其中含有蛋白质、多种维生素以及锌、硒、铁、钙等营养成分 ， 营养价值很高；海参性温 ， 含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等营养成分 。花胶和海参在食物性质和营养成分上并无冲突 ， 所以是可以一起吃的 。
花胶海参汤的功效提高免疫力 机体的所有重要组成部分都需要蛋白质的参与 ， 而花胶和海参中均含有丰富的蛋白质成分 ， 常食用花胶海参汤可以帮助提高人体免疫功能 ， 增强抵御疾病的能力 。
美容养颜 花胶海参汤中含有丰富的铁及胶原蛋白、矿物质、维生素等活性物质 ， 可以增强皮肤弹性 ， 使肌肤光滑柔润 。
强筋健骨 花胶具有补肾益精 ， 滋养经脉的作用；而海参中含有丰富的精氨酸、赖氨酸、钙、磷、铁、钠、锌等成分 ， 有助于强健人体骨骼 ， 改善骨质疏松、骨质增生等疾病 。
花胶海参汤的做法材料：海参1只 ， 花胶2只 ， 乌鸡半只 ， 山药50克 ， 红枣8-10颗 ， 生姜3片 ， 食盐适量 。
做法：
1、将海参、鱼肚分别泡发 ， 洗净 ， 切块 ， 乌鸡切块备用 。
2、然后以上三种食材分别放入滚水中汆烫后 ， 捞出 ， 洗净 ， 沥干水分 。
3、山药去皮 ， 洗净 ， 切块 ， 红枣、枸杞洗净备用 。
4、将以上所有食材放入锅中 ， 加入适量清水 。
5、大火煮沸后 ， 改小火炖煮2小时左右 。
6、出锅前加入食盐调味即可食用 。
哪些人不宜喝花胶海参汤感冒患者 感冒患者饮食应以清淡为主 ， 而花胶海参汤具有较强的滋补作用 ， 感冒患者食用可能会导致邪气停滞在体内 ， 从而加重感冒症状 。
肾功能不全者 肾功能不全者不宜食用过多高蛋白食物 ， 否则容易加重肾脏负担 ， 而海参和花胶中均富含大量的蛋白质 ， 食用后可能会加重肾脏疾病 ， 不利于康复 。
蛋白质过敏者 花胶和海参均有丰富的蛋白质 ， 对蛋白质过敏者不宜食用 ， 否则容易引起过敏反应 ， 如：腹泻、腹痛、胸闷甚至呼吸困难等 。
相关经验推荐
- 香肠和海参怎么做好吃 海参吃了有什么好处吗
- 海参可以和排骨一起炖汤吗 海参和排骨怎么炖汤喝
- 2022年达州往届生可以报考四川文理学院研究生考点吗？
- 如何在春天补肾「春天补肾可以吗」
- 水煮大龙虾做法,大龙虾可以水煮吗
- 牛油果和什么榨汁好喝 牛油果搭配哪些食物榨汁好喝
- 大闸蟹和螃蟹的区别是什么 大闸蟹和螃蟹的区别有哪些
- 海参和西红柿能一起吃吗 怎么吃海参和西红柿
- 海参和鸡蛋能一起吃吗 怎么吃海参和鸡蛋
- 吃海参会不会长胖 吃海参可以减肥吗