【怎样让糖不融化「怎样能让冰糖融化后不在凝固」】4.炒糖色， 很多人都会直接把冰糖下锅， 其实这样做很容易导致粘锅， 然后糊掉， 这样炒出来的糖色容易发苦 。 很多人说老抽很好上色， 其实老抽上色主要是颜色深， 但是不够透亮， 所以炒糖色才会让肉更透亮哦 。 想要菜色更精品， 就不要偷懒了 。 炒糖色对于糖的选择也很重要， 一般都会选择用冰糖， 用冰糖的效果比白糖好 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 鸸鹋蛋怎么存放,鸸鹋蛋保存
- 海参可以炒吗 怎样吃海参最有营养
- 怎样做土司「食用土是怎么做的」
- 在家怎样做咖啡「咖啡家庭制作方法」
- 烤箱如何做泡芙「在家用烤箱怎样做泡芙」
- 怎样凉拌龙须菜「新鲜龙须菜凉拌怎么做」
- 糖沁蛋怎么煮「怎样打糖心蛋」
- 新手机微信怎么重新登录 手机微信怎样重新登录
- 如何让公鸡不动「怎样使公鸡不打鸣」
- 怎样做茄子炖粉条「如何熬制粉条」