如何做元蘑好吃「元蘑炒肉怎么做好吃」( 二 )


3.板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血 。 而鸡肉性味甘温 , 能温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经 , 对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等 , 两者合一 , 滋补、强身、养颜的效果十分显著 。 元蘑是一种仅次于猴头蘑的上品蘑 , 营养成份是一般蔬菜的十几倍 。 对增强人体免疫、抑抗肿瘤、预防多种疾病等均有较好的作用 。 且味道鲜美 , 堪比肉香 。 这道菜 , 是老幼皆益、滋补营养的养生菜 。
【如何做元蘑好吃「元蘑炒肉怎么做好吃」】4.成熟的藠头个个都大肥厚 , 样子又洁白晶莹 , 藠头中又含糖、钙、磷、蛋白质、胡萝卜素、铁、维生素C等多种营养 , 晾干的藠头也可入药可健胃、治疗慢性胃炎、轻痰 。 古人据《本经》记载:藠头“治金疮疮败 , 轻身者不饥耐老”、“治少阴病阙逆泄痢 , 及胸瘅刺痛 , 下气 , 散血 , 安胎 。 ”像这种既好吃又治病东西 , 是很难得的 。
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