很多人认为喝酒脸红是酒精导致的，其实这种看法是错误的 。喝酒脸红多是乙醛引起，乙醛具有让毛细血管扩张的功能，摄入乙醛过多，脸部毛细血管大面积扩张才是脸红的正确原因 。那么怎样喝酒才不会脸红?喝食醋防脸红酒中的乙醇和醋中的机酸在人体内发生反应之后，乙醇浓度会降低，从而减少酒精毒性，缓解脸红现象 。如果是不怕酸的人，可以直接喝一小杯食醋，喝20~25毫升左右即可，也可以将食醋和白糖混合，腌制一些萝卜丝，在喝酒的时候当下酒菜 。
喝芹菜汁分解酒精芹菜中的维生素B含量丰富，能够对酒精起到分解作用，将新鲜的芹菜切碎榨成汁，每隔五分钟饮用一次，连喝三次，能够有效缓解酒后头痛，肠胃不适，面色发红的现象 。
甜点加水果分解乙醇无论喝酒前还是喝酒后多吃一些甜点和水果是有好处的，俗话说：酒后吃甜柿子，酒味消失快 。像甜柿子这类水果都含有大量果糖，能够使乙醇快速氧化，加快乙醇分解代谢的速度，吃甜点也有类似效果，对防止喝酒脸红是有好处的 。
【怎么喝酒才不会脸红 怎样喝酒才不会脸红】
豆制品能解乙醛毒豆腐中含有的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，能够有效分解乙醛毒，喝酒的时候多吃豆腐类的下酒菜，能够帮助快速排出体内的乙醛，缓解脸红现象 。
酒前喝热汤保健又解酒喝酒之前喝点汤垫底是能有效缓解喝酒脸红症状的，酒精代谢需要靠肝脏来完成，而身体脂肪代谢也要消耗肝脏功能，为了避免肝脏因为同时要应付酒精和脂肪代谢，喝汤最好选择清淡一点的热汤，并且吃一些素菜，这样肝脏分解酒精就没那么费力了 。
喝酒防脸红绿叶蔬菜不能少酒精会对肝脏造成很大伤害，为了保护肝脏健康，喝酒前多吃一些绿叶蔬菜是有必要的，绿叶蔬菜中含有大量的抗氧化剂和维生素，能够对肝脏起到保护作用，防止因酒精上头造成脸红 。
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