导读：每种食材需要煮的时间也不一样， 所以要先将不容易熟的煮好， 再放入容易煮熟的， 加入炼乳和白糖的紫米饭比较稀， 倒入锅里小火翻炒一会， 放凉后的紫米馅， 取360克紫米馅， 4.1盖上锅盖开小火烙制， 待饼底呈焦黄色... ...在网上有很多关于血糯米如何煮粥的知识， 也有很多关于如何煮血糯米粥才能又绵又稠的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于血糯米如何煮粥「如何煮血糯米粥才能又绵又稠」的文章吧~血糯米如何煮粥1.食谱中涉及到的食材种类比较多， 每种食材需要煮的时间也不一样， 所以要先将不容易熟的煮好， 再放入容易煮熟的， 这样才能同时出锅 。 红糖要用具有保健功能的老红糖， 不要用普通的赤砂糖， 没什么营养成分， 只能当作调味品 。
2.俗话说：一场秋雨一场寒， 还真是这个道理！我们这里最近下过两场小雨， 气温骤降， 早晚出门甚至要穿棉袄才行了 。 昨天看新闻说今年有望提前几天供暖， 这对于我来说真是个好消息， 因为我属于气血不足的寒性体质， 每年到这个时候手脚一天到晚都是凉的， 明明比别人穿得多还是喊冷 。 而且睡眠也不太好， 每天不管多晚睡， 半夜总是要醒一次， 就没有一觉到天明的时候 。
3.第三步：加入炼乳和白糖的紫米饭比较稀， 不太好成团， 倒入锅里小火翻炒一会， 再盛出放凉， 这样做出来的紫米馅， 味道更香， 口感更好 。 放凉后的紫米馅， 留一半出来下次用， 取360克紫米馅， 分成12份备用 。
4.1盖上锅盖开小火烙制， 待饼底呈焦黄色直接把锅翻转到另一面继续烙制 。 我用的是双面煎烤锅， 锅外采用石墨烯材料， 具有防刮、耐磨、耐腐蚀的特点， 导热性能极佳 。 还可以拆卸下来变成两个煎锅， 无论是明火还是电磁炉都可以使用 。 锅内的密封圈可以防止热量损失， 增强内部压力形成微压环境， 锁住油烟， 少油烹饪更健康 。
如何煮血糯米粥才能又绵又稠【血糯米如何煮粥「如何煮血糯米粥才能又绵又稠」】1.糯米粥在煮的时候加入适量南瓜特别好吃， 在做的时候需要准备糯米80克， 难过150克， 把准备好的南瓜去掉瓜瓤和瓜皮后切成片状， 糯米提前用清水浸泡半小时， 在锅中加清水烧开， 把浸泡好的糯米与切好的南瓜一起入锅， 放入几块冰糖加热煮开后再调小火力慢慢熬四十分钟， 这时锅中炊糯甘甜的糯米粥就能煮好 。
2.我也很喜欢喝粘稠的米粥， 再配点爽口的小菜就更美味了 。 我熬米粥时会把糯米浸泡半小时， 然后凉水下锅中火烧开， 开锅后就要转小火慢熬， 在滴几滴食用油， 既不溢锅熬出来的粥还更香甜粘稠 。
3.小米粥的滋味， 虽平淡却隽永 。 “那米汤会烧得很浓很浓， 有一种特别的香味， 稍一冷却， 表面结一层很厚很厚的皮， 单捞皮吃， 也很好吃……佐以杏仁和核桃仁当然是食中神品了 。 ”出生在山西的红学界元老邓云乡， 回忆起家乡的小米粥， 是无限的怀想 。
4.糯米又分为籼糯(长糯米)和粳糯(圆糯米)两种 。 籼糯米粒细长， 黏性较差、米质硬、不易煮烂， 产地以常熟、江阴、溧阳等地为著名 。 粳糯米粒阔扁、呈圆形， 其黏性较大， 品质较佳 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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