吃饺子,饺子馅那么多,该选哪种馅来包了吃呢?吃饺子,怎能少了这种馅抗衰,功效胜补药那就是用茴香菜做馅,为什么呢?补肾升阳驱寒邪茴香主要入肾经,直接温补肾的阳气 。阳虚的人,也就是体质虚寒,平时比较怕冷的人,最适合多吃茴香,可以补肾助阳 。茴香不仅能调虚寒,也能调实寒 。外感寒邪的时候,吃茴香可以发散风寒 。
抗衰老茴香是B族维生素的优质来源,这有助于保持皮肤健康,促进胶原蛋白的合成,以保持皮肤细腻紧致 。
茴香是胃病克星茴香也入胃经,能暖胃、开胃、养胃,调理各种胃寒型胃病 。胃寒胃痛的人吃茴香,能暖胃止痛;食欲不振的人,吃茴香能开胃;消化不良的人,吃茴香能帮助消化;情绪抑郁的人,吃茴香能振奋精神 。
防止骨质疏松一项研究成果表明:食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生 。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应 。
知道了茴香那么好,我们来学学怎么包茴香饺子吧~
茴香包饺子的做法食材:茴香苗750g、面粉800g、猪肉馅600g、油30g、生姜一大块、花椒1小茶匙、酱油20g、精盐1.5茶匙 。
1、茴香苗择洗干净,晾干水分 。面粉和成柔软适度的面团饧着备用 。
【茴香饺子怎么制作的 茴香饺子怎么制作】 2、花椒、生姜用水煮开晾凉后捞出花椒和生姜 。
3、把花椒生姜水浇入猪肉馅中,边浇入边搅拌肉馅 。
4、因为用茴香苗做馅,肉馅的松软程度要搅拌成稀糊程度,用筷子挑起肉馅,肉馅能流动的程度最好,不然饺子馅太干,没有多汁的口感 。
5、把茴香苗切碎放入肉馅中,调入熟油、精盐、酱油拌匀入味 。
6、面团饧到柔软油润后再次揉匀 。把面团揪成小剂子,擀成饺子皮包入调好的饺子馅,捏成饺子 。
7、包好的饺子下到开水锅里 。
8、中间分多次点入凉水 。
9、盖锅煮馅开锅煮皮,待饺子白胖、鼓胀后,即可捞出大快朵颐了,来点老陈醋调蒜泥就饺子 。哦,别忘了,再来一碗饺子汤……
相关经验推荐
- 吃茴香有什么好处 吃茴香有什么好处?
- 2022年武汉家庭教育专家讲坛系列活动直播怎么观看?
- 下巴长痘痘怎么快速消除 下巴长痘痘怎么消除
- 2022研究生考试网上怎么确认 考研报名2022网上确认
- 香芋焖猪肉怎么做「芋头焖烧肉的做法」
- 如何快速煮板栗「煮板栗怎么弄」
- 如何快速捏饺子「怎么捏饺子快」
- 面包烤鸡蛋怎么做「蛋清面包的做法烤箱」
- 怎么给虾去虾线「普通虾怎么去虾线」
- 白菜怎么炖好吃?「炖白菜的家常做法」