如何做黑米面包「黑香米面包的做法大全」

导读:想吃面包了,直接吃或者做成外焦里嫩的三明治,所以在15分钟左右时可以停下机器检查一下面团的状态,根据使用的机器实际情况来调整揉面时间;3.放原材料时注意酵母不要和糖、盐直接接触 。 面团中的水量请根据面粉... ...在网上有很多关于如何做黑米面包的知识,也有很多关于黑香米面包的做法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于如何做黑米面包「黑香米面包的做法大全」的文章吧~如何做黑米面包【如何做黑米面包「黑香米面包的做法大全」】1.天热真热,想吃面包了,在不开空调的情况下,我又让我的面包机露了一脸,而且效果非常不错!带着黑米香气的大面包,又高又暄又柔软,组织细腻有层次,直接吃或者做成外焦里嫩的三明治,全家都喜欢 。
2. 因为机器是我常用的,所以在15分钟左右时可以停下机器检查一下面团的状态,如果能撑出这种薄且有弹性的薄膜,用手指一戳,洞口呈光滑状,面团就可以了;如果还没到这个状态,再继续揉几分钟;各个机器的力道不一样,根据使用的机器实际情况来调整揉面时间;
3.放原材料时注意酵母不要和糖、盐直接接触 。 面团中的水量请根据面粉吸水性进行调节 。 这款面包用的是一次发酵法 。 如果你时间充裕的话,可以在面团和好之后放到温暖的地方(28摄氏度)发酵到两倍大 。 烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节 。 面包室温大约可以保存3天,记得不要放在冷藏室哦 。 如果要放久一点,那就直接放冷冻室 。
4.由于黑米含蛋白质、多种维生素以及它的营养高出大米的好几倍,而且含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素 、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养,所以就突发奇想的做了这款黑米面包,味道真是香甜松软,营养又美味 。
黑香米面包的做法大全1.“曾经风靡日本的大米面包,不用揉出膜照样很柔软,当早餐好吃顶饱”以上由“湘湘的厨房”原创 。 如果您对此有不同的看法,欢迎留言分享!您的分享,点赞,转发和留言都是对我的鼓励!”
2. 待面坯是原来的二倍大小时,烤箱开始预热210度;同时在面坯表面筛少许大米面包粉,再割包刀随意割出花纹;大米面包粉比较吸水,生坯的表面非常湿润且光亮,筛的粉很快会被吸收,所以可以多筛一些;
3.我家的面包机买了快10年了,其实利用率还挺高的,至少用来和面还挺方便的 。 把除了黄油之外的,其他所需食材的这些东西放进面包机桶里,启动和面程序,基本15分钟就可以了 。 这款面包,糖量比较少,是微甜的口感 。 如果喜欢吃甜面包的,可以多加白糖 。
4.手把手教你多种豆沙包的做法,香甜软糯,花样多,小朋友都喜欢 。 昨天自己做了些豆沙馅,今天赶紧用来做点豆沙包,话说自己做的馅料,做出来的豆沙包真的是比外面买来的豆沙包好吃太多,而且这次做了好几个花样,从外观上,已经可以吸引一下小朋友了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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