4.自家腌制的酸菜捞出 ， 洗清洗两遍 ， 将酸菜掰开 ， 每个白菜帮用刀片一下（防止酸菜帮太粗） ， 然后将酸菜切丝 ， 清洗并攥干 ， 起锅放入油（有猪油可以放入一些） ， 放入五花肉 ， 炒出油放入酸菜翻炒 ， 加入水 ， 酱油 ， 老抽 ， 八角 ， 盐 ， 开始炖 ， 四十分钟左右开锅 ， 放入葱花蒜末鸡精 ， 出锅
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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