导读：1.接着将清洗好的蚕豆放在炒锅中 。 水的量要以没过蚕豆为宜 。 水开后在炒锅中放上五香粉一包，以免把蚕豆煮烂 。 味道比大棚种植来得鲜美的多，当地售卖时会挂上本地蚕豆~3.蚕豆是春夏季，最适合吃的一道食材，是最... ...在网上有很多关于怎么煮胡豆的知识，也有很多关于干胡豆如何煮的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于怎么煮胡豆「干胡豆如何煮」的文章吧~怎么煮胡豆【怎么煮胡豆「干胡豆如何煮」】1.接着将清洗好的蚕豆放在炒锅中 。 炒锅中加入清水少许 。 水的量要以没过蚕豆为宜 。 水开后在炒锅中放上五香粉一包，精盐，鸡精，味精少许调味 。 接着将蚕豆放在锅内煮上五分钟 。 这一步的目的是让蚕豆入底味 。 而且这里的水不要放得过多，以免把蚕豆煮烂 。
2.吃蚕豆，图的是鲜，尤其是嫩豆，现采现剥现做，那种鲜语言根本无法表达！蚕豆又名胡豆，南方的蚕豆来得晚，自然种植，经历阳光雨露，味道比大棚种植来得鲜美的多，为了区别，当地售卖时会挂上本地蚕豆~
3.蚕豆是春夏季，最适合吃的一道食材，它经济实惠，营养丰富，口感也特别好 。 尤其是现在这个季节，是最适合吃蚕豆的，但是有的朋友只知道蚕豆好吃，却不知道怎么做 。 今天的我分享给大家，一个蚕豆的新吃法，一煮一拌，个个嘎嘣脆，就和买的五香蚕豆小零食，一样好吃 。 我家孩子之前都不怎么吃蚕豆，学会了这做法，天天缠着要我做 。 好了，我废话不多说，接下来直接给大家上干货了 。
4.在川渝地区，胡豆可以从早春的嫩胡豆吃到暮春的老胡豆，可以吃胡豆就意味着春天来了 。 早春时节在我老家渝东南的田间地头除了看油菜花，间插着还可以看胡豆花，一色金黄、一色紫红，是田野间最美的风景 。
干胡豆如何煮1.都说“春夏养阳”，但是由于南北气候有所差异，饮食上也有所区别 。 有一句老话叫“春吃豆，赛过肉”，一个地区刚入夏，另一个地区还处在初春，所以我们中和一下，饮食上多食用一些豆类 。 早餐可以喝点豆浆、豆腐脑，午餐和晚餐可以吃点豆腐、豆皮、豆干、腐竹等 。 除了黄豆以及豆制品外，我们还可以吃点新鲜的蚕豆、豌豆等 。
2.清水的量一定不要放得过多，否则蚕豆很容易煮烂，导致口感不好 。 蚕豆煮的过程，大家也可以换成油炸 。 但是不推荐大家做，因为这种做法一般在饭店里做的比较多，如果自己在家庭做，就太浪费油了 。
3.宝妈今天给大家分享的是蚕豆，是世界上第三大重要的冬季食用豆作物 。 蚕豆又叫南豆、胡豆，既可以作为传统口粮又可以当作零食或者是保健品食用，还可以当作动物饲料 。 它含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等微量元素，可以用来炒着食用、可以炖汤、可以打成汁和面等 。
4.她知道当时朱元璋吃的香是因为当时他比较的饿，但是现在肯定是不行了，然后他就想了一个办法，就是让朱元璋先饿个三天，三天之后老婆婆就把这个麦蚕豆干粥给了他吃，但是当时吃了一碗之后，他就说这个味道虽然鲜，但是大麦须比较的拉喉咙，然后老婆婆就告诉他说，是因为他当时饿所以觉得香，然后他才恍然大悟，之后就没有提过这个粥了，但是这个粥就在了富阳给传了下来，成了名吃 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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