导读：1.在夏天吃的最多的主食就是烙饼了，烙饼特有的香味和口感，配菜吃可香了，自己做的烙饼咸淡适中，饼比较软，可以稍微放点油，再盖上盖子烙40秒左右，面饼表面是这样的金黄色就行了 。 然后再分成大小均匀的剂子 。 ... ...在网上有很多关于在家如何做面饼的知识，也有很多关于家里简单制作面饼方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于在家如何做面饼,家里简单制作面饼方法的文章吧~在家如何做面饼1.在夏天吃的最多的主食就是烙饼了，现吃现做，非常方便省事 。 烙饼特有的香味和口感，配菜吃可香了，自己做的烙饼咸淡适中，不会过度油腻吃不下，早饭的时候，配一根黄瓜和半个洋葱就可以当早餐了，非常棒的 。
2.电饼铛里不用放油，饼比较软，用手整理一下边缘，更整齐一些，温度高，注意被烫到 。 喜欢更脆一些的朋友，可以稍微放点油，最好不要太多了，那样吃起来会容易油腻 。 盖上盖子烙40秒左右，面饼表面变色了，就可以翻面了，再盖上盖子烙40秒左右，重复翻3-4次，就做好了，面饼表面是这样的金黄色就行了 。
3.从上往下给它卷起来，两头用手给它捏实，然后再分成大小均匀的剂子 。 每一个剂子拧成麻花的形状 。 然后再用手按扁 。 用擀面杖直接擀成圆薄饼状就可以啦 。 电饼铛预热再上面刷上一层食用油 。 油热后直接把这个烙饼放进去 。 上下开大火烙至五分钟就可以啦 。
4.我家一般中午吃米饭，晚上做各种面食，因为中午时间有限，米饭相对省时间，电饭煲闷上，就可以准备菜了，等菜做好了米饭也好了；晚上的时间就相对充裕一些了，可以做面食了，经常做的面条、馒头、花卷、包子、各种饼，我都是看时间和需要，穿插着换着做 。
家里简单制作面饼方法1.2，面发好后稍醒,将醒好的面揉成软面团后下成一个个剂子，将每个剂子按扁擀成圆型饼丕 。 (你也可以在下成的每一个剂子里面包入糖或豆陷，再擀成圆型饼丕，这样就成了发面糖饼和发面豆陷饼了 。 我个人认为这样比较好吃) 。
2.3?案板铺上面粉防粘，把面团揉匀，等面团变得柔润细腻的时候，用擀面杖擀成大薄片，刷上一层食用油（我这个颜色比较黄，是因为我用的是香葱虾油，非常香），没有香葱虾油就用普通食用油就好了，然后撒上适量的小香葱圈
3.玉米粉是粗粮，营养价值很高，所以喜欢它的朋友可以多吃点 。 此外，如果朋友想减肥，玉米饼也是一个不错的选择 。 此外，由于玉米饼的简单性，它仍然是许多人心目中速食手的理想早餐 。 然而，制作玉米饼时，你必须注意温度 。
【在家如何做面饼,家里简单制作面饼方法】4.（4）饧好的面团不用揉，直接放在案板上，用手搓成长条，然后切成均匀大小的面剂（我这里切成了8个面剂），把每个面剂，按扁，撒扑面，擀成圆的饼皮，饼皮不用过厚，如下图所示，用左手托起饼皮，把馅料（尽量多放点馅，使烙出的火烧薄皮大馅，从饼皮外面都可隐约看到里面的馅料）放上，象包包子的手法，提拉往前最后收口，然后把它按扁，一个菜火烧的饼胚就做好了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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