煲汤的鸡怎么切,杀好的鸡怎么切( 二 )


【煲汤的鸡怎么切,杀好的鸡怎么切】4.最后自然是拔鸡毛 , 控制好上面的步骤 , 拔鸡毛时要快 , 你就会发现 , 原来并不难 , 除了上面拔鸡毛的方法外 , 农人还要分享一个技巧给大家 , 有条件的话 , 在杀鸡前30分钟 , 给鸡喂一勺白酒 , 然后在按上面的步骤来杀鸡拔毛 , 不仅鸡毛去的又快又干净 , 这鸡肉也会更加细嫩 。 杀鸡拔毛的技巧不只适用鸡哦 , 其他禽类也可以 , 大家有机会可以试一下哦 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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