导读：如果大家喜欢吃脆脆口感的 ， 可以买薄一些的干海带 ， 如果大家想要吃软一些糯一些的口感 ， 就可以选择厚一些的干海带 ， 2.如果使用干制海带 ， 应把海带表面冲洗一下 ， 再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆 。 不... ...在网上有很多关于如何制作干海带的知识 ， 也有很多关于海带干怎么处理的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何制作干海带,海带干怎么处理的文章吧~如何制作干海带1.海带厚度不一 ， 如果大家喜欢吃脆脆口感的 ， 可以买薄一些的干海带 ， 这种口感比较脆 ， 如果大家想要吃软一些糯一些的口感 ， 就可以选择厚一些的干海带 ， 这种耐煮 ， 口感也更软糯 。
2.如果使用干制海带 ， 应把海带表面冲洗一下 ， 然后放入蒸锅中蒸30分钟后 ， 再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆 。 不要将海带直接浸泡 ， 否则无论炖煮炒拌 ， 口感都有硬邦邦的感觉 。
3.此外 ， 爆炸营养课堂的营养师提醒一下大家 ， 很多人买海带就喜欢买翠绿或者深绿色的 ， 会觉得这样的海带更好看、更营养、更健康 。 但实际上 ， 海带并不是越绿越好 。 颜色特别鲜嫩翠绿的海带 ， 甚至可能被“漂染”过 。
4.嗨喽大家好 ， 海带这个食物 ， 喜欢吃的人会特别喜欢 ， 但是也有的朋友觉得这个不好吃 ， 除了鲜海带以外 ， 干海带也是不错的选择 ， 如果大家没有吃过干海带 ， 可以试试这种干海带的味道 ， 今天的文章就和大家说一说关于干海带的事情 。
海带干怎么处理【如何制作干海带,海带干怎么处理】1.喜欢口感脆的 ， 蒸和泡发的时间稍短 ， 喜欢口感软糯的蒸的与泡发的时间长些 。 所以要根据喜欢的口感掌握蒸制和泡发的时间 。
2.砷是一种有毒物质 ， 如果摄入过多 ， 就可引发急性中毒 。 根据国家食品卫生标准规定 ， 每公斤食物中砷含量不得超过1毫克 ， 而经北京市卫生防疫部门检测北京地区所售干海带中砷含量高达每公斤35～50毫克之多 ， 超过国家标准几十倍 。
3.我们都知道 ， 干海带是由新鲜的海带直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的 。 因此在烹煮之前需要经过处理才能食用 ， 那么干海带要煮多久才熟呢？怎么判断干海带煮熟了呢？下面我们就一起来了解下 。
4.第一步 ， 将买来的干海带用冷水浸泡 。 有很多人喜欢用开水来泡海带 ， 其实没必要 ， 而且还容易把海带泡烂 。 海带的浸泡时间在30分钟左右最好 ， 这个时间浸泡后的海带筋道 ， 不会太软 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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