导读：1.鱼洗净后直接放入开水中 ， 滤出鱼汤 ， 精致吃法是把鱼肚里的内脏挤出再煮汤 ， 鲢鱼适量、山药1根、食盐适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉少许”山药洗净 。 大葱、生姜洗净切片 。 花鲢鱼片用干淀粉、盐调味 ， 加清水煮开... ...在网上有很多关于给产妇做鱼怎么做的知识 ， 也有很多关于产妇吃鱼的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于给产妇做鱼怎么做,产妇吃鱼的做法的文章吧~给产妇做鱼怎么做【给产妇做鱼怎么做,产妇吃鱼的做法】1.鱼洗净后直接放入开水中 ， 煮开 ， 转小火煮20~30分钟 ， 滤出鱼汤 ， 直接喝或浸菜 。 精致吃法是把鱼肚里的内脏挤出再煮汤 ， 其实江鱼仔内脏很小 ， 没什么味道 ， 完全可以忽略的 。
2.脾胃好 ， 百病少；好脾胃 ， 食疗养 。 自然的产物是最适合脾胃的“补品” ， 草木虫鱼 ， 瓜果菜蔬 ， 无分贵贱 ， 皆可成为有益于脾胃的“本草” 。 善用生活中唾手可得的材料 ， 活学活用 ， 当自己的“调养师” 。
3.做法：鲢鱼适量、山药1根、食盐适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉少许 。 山药洗净 ， 去皮切片 。 大葱、生姜洗净切片 ， 花鲢鱼片用干淀粉、盐调味 。 起油锅 ， 葱姜片爆香 ， 加清水煮开 。 先放入山药片煮3分钟左右 。 再放入鱼片 ， 滑开 ， 再煮2分钟 。 鱼汤用盐、胡椒粉调味 ， 最后撒入香葱末即可 。
4.☆功效：秋刀鱼可以延缓衰老 ， 具有抑制和治疗高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用 ， 另外 ， 它还有抑制乳腺癌、大肠癌、肺癌等的功效 。 对于血液情况不稳定的宝妈来说 ， 秋刀鱼是不可多得的调养身体好食材 。 做法：秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量 。 葱、姜洗净 ， 切段备用 。 准备好肉馅 ， 用老抽干煸一下肉馅 。 秋刀鱼去肠洗净 ， 切成几段 ， 平锅热后煎秋刀鱼 ， 两面金黄即可 。 另起锅把葱姜爆香 ， 放入煸好的肉馅、秋刀鱼 ， 加水红烧 。 期间放一点五香粉和老抽 ， 直到水分烧干为止 。
产妇吃鱼的做法1.鱼汤有很多种做法 ， 但产妇吃的鱼汤怎么做才有营养?我认为 ， 鱼煮汤或煮煲汤最有营养 ， 鱼汤含蛋白质高 ， 产妇喝了鱼汤后 ， 奶水很营养 ， 宝宝从妈妈的奶水中汲取营养 ， 更利于宝宝的生长 。
2.海鱼腥味相对不重 ， 我的老家是湛江的 ， 我们经常将按上文腌制好的鱼直接加水煮汤 ， 加几片姜片 ， 煮沸后上桌 ， 味道超级鲜美 。 尤其是一种小银鱼 ， 我们叫白饭鱼 ， 买回来后 ， 清洗一下 ， 直接加水煮 ， 不加任何调料 ， 是坐月子常喝的鱼汤 。
3.淡水鱼泥腥味较重 ， 一定要煎过再煮汤 。 将腌制好的鱼两面煎一下 ， 鱼皮稍黄就可以了 ， 大概5~7成熟 ， 然后将剩油倒出 ， 注入清水 ， 加两片姜 ， 煮沸就可以出锅 。 出锅前可加些茐花 ， 香菜 ， 调味兼美颜 。 还可以在出锅前加入半瓶纯牛奶 ， 去腥 ， 补钙补蛋白质 ， 汤色雪白 ， 味道鲜美 ， 非常适合哺乳期宝妈服用 。
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