导读：2.它就是甜酒酿，是用蒸熟的糯米饭和甜酒曲拌匀后经过恒温30度左右发酵而成的，经常食用有助于身体提高免疫力，此外芋头还含有对牙齿很重要的氟元素 。 芋头不仅口感细软、营养丰富，裹在丸子外皮的糖汁凉凉后，慢... ...在网上有很多关于如何做香蕉丸子的知识，也有很多关于香蕉丸子的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何做香蕉丸子,香蕉丸子的文章吧~如何做香蕉丸子1.芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症 。
2.它就是甜酒酿，甜酒酿是我们江南地区的特色传统小吃，是用蒸熟的糯米饭和甜酒曲拌匀后经过恒温30度左右发酵而成的，是一种纯天然的传统发酵甜品 。 富含多种维生素，糖、酞、氨基酸以及微量元素等营养物质 。 经常食用有助于身体提高免疫力，促进新陈代谢，并有补血养颜，舒筋活血，健身强心，延年益寿之功效 。
3.芋头中碳水化合物丰富，特别是淀粉含量很高，含有丰富的B族维生素、维生素C、蛋白质、钾、磷、钙等矿质元素 。 此外芋头还含有对牙齿很重要的氟元素 。 芋头不仅口感细软、营养丰富，并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用，可以用作粮食，用于充饥来缓解饥饿，改善营养不良和抵抗力弱的问题 。
4.注：此菜又叫“挂霜丸子”，裹在丸子外皮的糖汁凉凉后，还原为洁白色 。 制作时要掌握两个关键：一是炸丸子时，火一定不易过大，慢火使肥膘肉中的油全部侵出，才能达到酥脆不腻 。 二是熬糖，火候偏小偏大都不行，偏大会出丝，偏小糖不易粘在丸子上，粘上也不易还原为白色 。
香蕉丸子1.这里的人基本吃不起大米，他们的主食是香蕉，很多家庭都是靠香蕉为生，一根香蕉可以做出很多花样菜品来，比如香蕉锅贴，香蕉米糊，香蕉炸丸子等等，种类繁多，味道奇特 。 这也是家家户户吃得起的食物，对于我们这种外国人，只能当水果吃，要么直接吃，要么就晒成香蕉干 。
【如何做香蕉丸子,香蕉丸子】2.当地人特色主食matoke，饭蕉煮熟捣泥而成，尝来有淡淡酸涩味道，配以其它饭食，如 土豆、白玉米、南瓜、木薯、牛油果、绿菜、芋头，外有汤汁调味，如牛肉汤汁、羊肉汤汁、鱼肉汤汁、鸡肉汤汁、花生酱，刀叉取食，来一瓶冰镇百事可乐（个人以为百事可乐比可口可乐好喝），一餐也就14元，完美的乌干达特色文化餐饮 。
3.而近年来，香蕉价格不理想，我们这边大部分专业种植香蕉的也都改行种植其他产业的了 。 原因是价格的不理想和香蕉管理太费功夫了，砍树、除根、套袋、打药、采摘等各种的费用以及时间精力 。 在这一个就是很容易生病，一生病就是一大片的生病，不是几棵树的问题啊 。
4.萝卜可以选择白萝卜，胡萝卜，青萝卜都可以，去皮插成丝，再烧一锅开会焯下萝卜去处气味，凉水投凉，撰干水份，再切碎点，放入盆用中，放点面包糠，生粉，还有鸡蛋，白胡椒粉，小苏打，再来一点盐，拌匀后放点油，再次拌匀，团成丸子形状，放入6层热点油锅中小火慢炸，等丸子烧起来再翻动，一直炸到微黄捞出，等油温热，烧至八成热层油温后再复杂一遍，就好了，这样炸出来的丸子，不仅口感酥脆，里面还软糯可口，超好吃！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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