导读：1.吃不完的用无水无油的瓶子封装好， 装的比较紧实那种， 用黄姜腌制起来， 第二种是焯水后再晒， 第三种是用盐腌制后再晒， 晒黄皮果干适合哪一种方法呢？不少人选择焯水后再晒， 焯水后的黄皮果全无香甜味， 口感也变得... ...在网上有很多关于黄皮果如何腌制的知识， 也有很多关于黄皮果怎么腌制不发白的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于黄皮果如何腌制,黄皮果怎么腌制不发白的文章吧~黄皮果如何腌制1.吃不完的用无水无油的瓶子封装好， 装的时候可以用手挤压下， 排出气体， 装的比较紧实那种， 然后盖好瓶盖 。 要吃的时候随时可以吃！黄皮果一年只有这个时节有， 用黄姜腌制起来， 存放好的话， 一年四季都能吃到 。
2.晒菜干的方法有3种， 第一种是直接晒， 第二种是焯水后再晒， 第三种是用盐腌制后再晒， 晒黄皮果干适合哪一种方法呢？不少人选择焯水后再晒， 这是不对的 。 焯水后的黄皮果全无香甜味， 口感也变得软烂， 不利于保存 。
3.沥干的黄皮果放进无水无油的盆中， 加入适量食盐， 用手翻拌均匀， 腌制2小时 。 等黄皮果出水后倒掉水分， 再加入适量白糖， 再次翻拌均匀， 腌制一晚上 。 夏天气温高， 建议放进冰箱里腌制， 没有冰箱就放在阴凉干燥的地方 。
4.第七步：封好后就可以存放起来了， 大概半个月左右就可以用来泡水喝了， 不过我们基本都是放上一两年再来喝的， 每年都会泡一些， 多给家人准备点， 平时当果茶泡着喝也是很好的哦， 喜欢的朋友， 就试试吧， 家有老人孩子的， 可以多备点哦， 秋冬时节喝， 润肺止咳很好的 。
黄皮果怎么腌制不发白1.黄皮果干 。 儋州当地一些返乡青年， 带回出岛闯荡多年的经验， 投入到黄皮干研发中 。 他们和有生产资质的厂家合作， 采用新鲜黄皮人工去籽， 加盐和糖腌制晾晒60天以上制作成干果 。 黄皮干具有生津止渴、化痰平喘、健脾和胃、疏风解表等功效， 对消化不良、腹胀、咳嗽等有很好的改善效果 。 儋州“儋礼”黄皮特产店通过借助互联网渠道， 一年能卖超6万罐黄皮干 。
2.那么黄皮果酱怎么做呢？黄皮果果酱的制作方法都大同小异， 操作起来也很简单， 我们在家中就能制作 。 制作果酱的时候可以不去皮， 也可以不去核， 将整个果实制作成果酱， 营养价值也更高 。
3.更新的黄皮面——一片黄皮叶和黄皮树根， 曾藏在深闺人未识， 儋州创业青年却独辟蹊径， 将之精选研磨成粉， 取优质面粉， 按适当比例搭配， 制成自带独特清香的面条， 许多消费者品尝过后， 又纷纷给身边的亲朋好友“种草”， 店里吃完又下单带几份回家， 黄皮面渐为更多人喜爱 。
【黄皮果如何腌制,黄皮果怎么腌制不发白】4.对于不少儋州人来说， 一道黄皮鸡俨然代代相传的“传承菜” 。 “经常在外工作， 每次回老家， 只要说想吃， 奶奶都会给我做 。 ”儋州那大镇抱龙村委会江茂村“90后”小伙钟金灵说， 奶奶教爸爸， 爸爸教他， 他将来也会教给小孩， 用心将“家传菜”传下来 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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