导读：小河、山坡都披上了粉色的外衣 ， 柳条悄悄抽出丝丝缕缕的嫩芽 ， 春就在用柳条做成的哨子中启程 。 3.去河里玩总免不了要去下河游泳 。 村里人们采沙的水坑”那个时候母亲怕我去河里玩 ， 有水的地方每年总要死几个小孩 ， 邻... ...在网上有很多关于酸杏如何做罐头的知识 ， 也有很多关于杏怎么做罐头的全部过程的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于酸杏如何做罐头,杏怎么做罐头的全部过程的文章吧~酸杏如何做罐头1.初春的陕北 ， 北风凛冽 ， 冰凌刚刚褪去 ， 河水还带着刺骨的凉意 ， 桃花悄悄展开了翅膀随风飞舞 ， 小河、山坡都披上了粉色的外衣 ， 柳条悄悄抽出丝丝缕缕的嫩芽 ， 绿意在一件件绿衣的衬托下 ， 悄悄敲开大地的心房 ， 春就在用柳条做成的哨子中启程 。
2.不过 ， 杏虽然在南方也广泛种植 ， 但果实和品种还是较北方有差距 ， 正如明代王世懋《学圃杂蔬》里对南北方杏的比较：“杏花江南虽多 ， 实味大不如北 。 其树易成 ， 实易结 ， 林中摘食 ， 可佳 。 ”
3.去河里玩总免不了要去下河游泳 ， 村里人们采沙的水坑 ， 自然成为了我们游泳的不二之地 ， 那个时候母亲怕我去河里玩 ， 总会告诉很多关于水鬼的故事 ， 我被吓的从不去深处 ， 有水的地方每年总要死几个小孩 ， 邻村或者某个村子总会发生小孩溺水的事故 ， 所以我没有学会游泳 ， 只能看小伙伴在里面游来游去 。 他们都笑我旱鸭子 。 记得我大概四五岁的时候我爸爸早晨经常带我去河边玩 ， 扔石头打水漂 ， 河边的玉米地上还有人们用玉米杆搭建起来的玉米房子 ， 我会钻进去在里面藏起来 ， 让我爸找我 ， 玩累了就回家吃早饭去了 。
4.所食杏也” 。 南朝梁时的《述异记》 ， 则有杏为海上仙品的传说：“杏园洲在南海中 ， 洲中多杏 ， 海上人云仙人种杏处 。 汉时尝有人舟行 ， 遇风泊此洲五六日 ， 食杏故免死” 。 《礼记·内则》里 ， 杏和桃、李、枣、栗一起列入宴会和祭礼的果实 。 又比如《食经》所载 ， “杏成熟时 ， 多收烂者 ， 盆中研之 ， 生布绞取浓汁 ， 涂盘中 ， 日曝干 ， 以手磨刮取之 。 可和水为浆 ， 及和米麨（音chǎo） ， 所在入意也” 。 意思是将杏果肉捣烂风干以后 ， 可以当作干粮贮备 。
杏怎么做罐头的全部过程1.把装好杏块和糖水的罐体装入排气箱 ， 通入蒸汽加热 ， 使罐中中心温度达80℃以上 ， 排气7～15分钟 ， 然后取出罐体后立即封盖,罐盖要放正、压紧最好采用真空封盖机封盖
2.将残留的果皮、毛边、果尖、核尖等残留物去掉 ， 使果面和核窝光滑去皮和修整过程中 ， 把果块放在5%食盐水中护色,为增进护色效果可在食盐水中加入0.1%柠檬酸 。
3.制罐用的金太阳杏要求果实新鲜 ， 七八成熟 ， 芳香浓郁 ， 粗纤维少 ， 无畸形、无腐烂 ， 无病虫害及机械伤果实横径35mm以上 ， 按果实大小和成熟度分级,用清水去表皮的泥沙等污物 ， 再用0.35%盐酸溶液洗去果实外皮上的农药残留 ， 然后用清水彻底清洗去皮处理的杏果可不经盐酸处理 。
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