导读：另加多种香料如桂皮、辣椒、八角、芫荽籽、白胡椒、小茴香、孜然等特质而成 。 难怪别人说咖喱的味道像是被下了咒语似的销魂香味 。 蔬菜都要事先炒一下，锅里放上一块黄油，蔬菜要炒软炒香，然后咱把它倒入煮至牛肉的炖... ...在网上有很多关于咖喱牛肉如何做法的知识，也有很多关于咖喱牛肉制作的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于咖喱牛肉如何做法,咖喱牛肉制作的文章吧~咖喱牛肉如何做法1. 咖喱色泽金黄，香味浓郁，以姜黄为主料，另加多种香料如桂皮、辣椒、八角、芫荽籽、白胡椒、小茴香、孜然等特质而成 。 瞧瞧，这么多“重口味”的香料混在一起，难怪别人说咖喱的味道像是被下了咒语似的销魂香味 。
2.4，做正宗的日式咖喱，蔬菜都要事先炒一下，锅里放上一块黄油，中火不能等他完全融化，直接放入蔬菜，蔬菜要炒软炒香，然后咱把它倒入煮至牛肉的炖锅中，加上没过食材的牛奶，继续炖煮 。
3. 我一直觉得咖喱是一种神奇的东西，爱它的人很爱，不爱它的也大有人在 。 咖喱起源于古印度，流行于全世界 。 现在在全世界的各个地方，都能吃到各种咖喱饭：咖喱牛肉饭、咖喱鸡饭、咖喱猪排饭、咖喱海鲜饭……
4.牛肉是比较高端的食材，因为营养丰富，含有肌氨酸，铁和锌等矿物质容易恢复疲劳补充体内的腺苷，从而深受大家的喜爱，今天就给大家分享一道日式咖喱牛肉，那么地道的日式牛肉咖喱是怎么做的呢？下面就来具体说说 。
咖喱牛肉制作1.（1）取牛肉300克（牛肉可选里脊肉或牛腩肉，我喜欢牛腩肉，肥瘦相间有嚼劲）切成小块，锅里加料酒先焯水洗净放入高压锅（别的锅煮肉时间要长），加入少量盐，料酒，葱姜，八角，桂皮，小茴香，香叶，老抽一勺调色，大火上汽改小火十二分钟左右即可 。
2.作法：生姜、老姜、洋葱、干葱、蒜子搅碎，加油中火炒香出油，加水、花生酱、咖喱膏、咖喱粉、三花淡奶、椰奶、黄姜粉、桂皮，八角、香茅切三段放入，煮滚搅拌防焦底，30分钟后加入玉米粉水，盐、糖、味精、鸡粉调味，中小火慢煮浓稠即可 。
3.第三步，锅里倒入油后加入油咖喱煸炒出香味（一定要小火），先倒入牛肉煸炒，再加入胡萝卜和苹果块一起煸炒30秒（用大火） 。 最后加入开水，水一次性加多一点，炖牛肉的过程中会消耗一些水分，然后加入少许生抽、白糖、柠檬（没有柠檬可以放白醋） 。
【咖喱牛肉如何做法,咖喱牛肉制作】4.很高兴回答这个问题：咖喱牛肉饭鸡肉饭是我儿子喜欢吃的一道美食，以前经常吃德克士的咖喱鸡饭，很美味，我现在呢说一下我们家庭版的做法，也挺好吃 。 咖喱我喜欢用咖喱粉自己熬酱煮肉，市场上有那种咖喱块，就更简单了，直接放入熬制即可 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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