小龙虾属于海鲜吗

小龙虾属于海鲜吗小龙虾并不属于海鲜 , 而是如假包换的淡水虾 , 属于河鲜 , 小龙虾头胸部较粗大 , 外壳坚硬 , 色彩斑斓 , 腹部短小 , 是河虾类中最大的一类 。
小龙虾属于杂食动物 , 在饮食习性上 , 小龙虾在河底比较喜欢吃泥 , 主要的食物是水底的有机质 , 水草、藻类、水生昆虫、有机碎屑 , 并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物 。
【小龙虾属于海鲜吗】 小和龙虾有亲戚关系 , 分类学上它们都是“十足目” , 龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科 , 而我们吃的小龙虾则是蝲蛄科 。它们之间的亲缘关系相当于人和猴子的关系 , 都是一个“目” , 但不是一个“科” 。

吃小龙虾注意事项1、吃虾时要有节制 , 不要一次食用过多 , 因为虾是高蛋白食物 , 部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状 , 如身上起红点、起疙瘩等等 , 最好不要食用小龙虾 。小龙虾是含嘌呤较高的水产品 , 痛风病人也不要食用 。
2、虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等 , 如吃了未煮熟的虾 , 就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒 。鲜虾煮熟后不宜存放 , 第二次食用必须重新加热 。
3、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方 , 也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分 , 一般不建议食用 。

小龙虾属于海鲜吗

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