导读：1.一分钟之后咱们倒入适量的清水将其清洗一遍 ， 这样就将葡萄干和红枣清洗得非常干净了 ， 剪好小片之后再放上适量的花生米 ， 那就需要再撒上一点干面粉 ， 然后取出适量的饺子皮叠放在一起 ， 切完之后饺子皮就变成小块了... ...在网上有很多关于如何用饺子皮做好吃的的知识 ， 也有很多关于怎样用饺子皮做韭菜盒子的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何用饺子皮做好吃的「怎样用饺子皮做韭菜盒子」的文章吧~如何用饺子皮做好吃的1.一分钟之后咱们倒入适量的清水将其清洗一遍 ， 然后把面粉水倒掉 ， 再一次倒入清水 ， 将其清洗一遍 ， 这样就将葡萄干和红枣清洗得非常干净了 ， 用剪刀将洗净的红枣剪成小片 ， 剪好小片之后再放上适量的花生米 ， 然后放到一旁待用 。
2.先把准备好的饺子皮取出来 ， 将饺子皮先一张一张地揭开 ， 如果有黏在一起的 ， 那就需要再撒上一点干面粉 ， 防止它们黏在一起 ， 然后取出适量的饺子皮叠放在一起 ， 放在案板上 ， 接着用刀横竖各切上几刀 ， 切完之后饺子皮就变成小块了 ， 尽量切得小一点 ， 不要太大了 ， 切完之后咱们再将它稍微抖一抖 ， 抖撒之后放到一个盘中备用 。
3.先把饺子皮一打一打地放在案板上 ， 用刀竖着切两刀再横着切两刀 ， 切成小方块就可以了 。 再把饺子皮放入大盆中备用 。 提前洗干净的红枣把果肉切下来 ， 果核丢弃不用 。 再把果肉切成丁 ， 放入盘中备用 ， 再放入适量的葡萄干
4.锅中加入稍多一点的油 ， 5成油温下饺子皮 ， 开小火煎炸至表皮金黄立刻捞出 ， 炸制的过程中 ， 要不断地动一动锅内的饺子皮 ， 让它受热均匀 ， 这样锅巴炸出来的颜色才会更好看 。
怎样用饺子皮做韭菜盒子1.韭菜盒子的面可以用烫面也可以用发面做 。 烫面做起来还比较快 ， 但是我为何选择发面呢？烫面确实很快就可以吃到嘴中 ， 只要用温水搅拌搅拌 ， 揉揉醒发一段时间就可以上手做了 。 但是烫面无论是下油锅炸还是小火慢煎 ， 最后出来的盒子表面也是金黄的 ， 但是皮比较硬 ， 冷了更硬还比较难咬断 。 发面的盒子只要面发的好 ， 冷了也不硬 ， 像牙齿不好的人最好吃发面的韭菜盒子 。
2.要想菜盒子做的好吃 ， 调馅儿是关键一步 。 选择自己喜欢的食材 ， 我觉得韭菜陷儿的比较出味 ， 可以说是比较鲜香的 。 再就是面不要和的太硬也不要太软了 ， 尽量陷儿放的多一点 。 菜盒子周围不要留出太多的面皮 ， 不然烙出来有点硬就不好吃了 。 烙好之后不要急着吃 ， 先放包袱里待一会再吃比较香！
3.“小厨大刘”提醒您：虾皮要先用料酒浸泡5-10分钟 ， 然后炒香 ， 这样可以有效去除醒味；粉丝用温水泡软即可；制作馅料时 ， 先在韭菜中加入食用油搅拌后 ， 再加盐和其它调味料 ， 这样可以锁住韭菜中的水份 ， 不至于影响制做和口感；韭菜盒子一般烙制5-8分钟即可出锅 ， 不用担心生 ， 因为鸡蛋和虾米都是熟的 ， 面韭菜又非常容易熟 。
【如何用饺子皮做好吃的「怎样用饺子皮做韭菜盒子」】
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