导读：1.2然后加入适量的面粉和植物油启动面包机 ， 由于不知道豆渣的湿度 ， 所以无法断定需要加多少面粉 。 只能一边和面一边观察面团 ， 直到形成的面团干湿度合适为止 。 在搅拌时候加适量淀粉 。 一般这个淀粉用量不到豆渣的三... ...在网上有很多关于如何做豆腐渣?的知识 ， 也有很多关于豆腐渣怎么做好吃家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做豆腐渣?,豆腐渣怎么做好吃家常做法的文章吧~如何做豆腐渣?1.2然后加入适量的面粉和植物油启动面包机 ， 边观看面团的湿度 ， 由于不知道豆渣的湿度 ， 所以无法断定需要加多少面粉 。 只能一边和面一边观察面团 ， 慢慢的加入面粉 ， 直到形成的面团干湿度合适为止 。
2.当我们等磨成很细的时候 ， 下一步就开始配料了 ， 豆渣膏倒在配料机里面 ， 在搅拌时候加适量淀粉 。 一般这个淀粉用量不到豆渣的三分之一 ， 搅拌二十分钟 ， 发酵两个小时以后开始把它抽出来成型 ， 倒入豆腐盒内刮平 ， 放在蒸箱里面一蒸生的变成熟的了 。
3.将新鲜的豆腐渣放进容器里 ， 采用瓶子、水泥池等都可以 ， 加水1/4-1/2 ， 做成糊状 ， 然后盖紧瓶盖或者是加盖农膜 ， 经过2-3个月左后后 ， 没有臭味就可以加水20倍后作为花肥 ， 或者使用在果树上面 。
4.你有在浪费食物吗？或许你认为将食物吃完的光盘行动就是不浪费 ， 但其实浪费指的不仅仅是浪费你的饭菜 ， 还指浪费你摄入的营养 。 很多人认为不能吃的东西 ， 就是不好吃 ， 丢掉一点都不可惜 ， 其实在日常生活中 ， 很多食物都有防病治病的功效 ， 但却被我们不小心扔掉了 ， 你知道哪些食物是宝贝吗？它们都有怎样的功效呢？大家一起来看看都有哪些些“边角料”入围 ， 别再浪费掉他们的营养了 。
豆腐渣怎么做好吃家常做法1.被称为““大豆纤维”的豆腐渣 ， 是膳食纤维中最好的纤维素 。 中医认为 ， 豆腐渣性味甘凉 ， 具有清热解毒、消炎止血的作用 。 作为食物 ， 豆腐渣虽然营养丰富 ， 但实在是难以下咽 ， 就像吃了一嘴的渣子 。 有3种搭配方法可以改变豆腐渣粗糙的口感 ， 让它变成可以下嘴的美食 。
2.材料:豆腐渣、葱末、胡椒粉2g、鸡蛋4个、生抽适量、蚝油适量、姜末、盐2g 做法：将豆腐渣放入碗内 ， 加入鸡蛋、胡椒粉、葱末、生抽、蚝油、姜末、盐搅拌均匀 锅内加入稍多的油 ， 烧至冒烟 ， 关小火 ， 用汤勺将陷摊入锅内 ， 拍平 ， 煎至两面金黄即可出锅 ， 记住要小火慢煎！
3.据姥姥讲：早年间我们东北的“小豆腐”其实也是用豆腐渣和大白菜混合制作而成的 。 因为当年人们普遍的生活水平低下 ， 这种如今很多人看似只能喂牲口的东西 ， 在那个年代也算是一道美味了 。
【如何做豆腐渣？,豆腐渣怎么做好吃家常做法】4.不过家庭自己做豆腐的比较少 ， 我通常会用豆浆机做黄豆豆浆或五谷豆浆 ， 为了口感好 ， 会过滤出豆渣 ， 这些豆渣千万不要扔掉 ， 因为富含膳食纤维 ， 好处自不必说了 。 那怎样利用这些豆渣呢？下面分享几种我常用的做法：
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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