我们每天都会吃一些水果补充营养 ， 水果的吃法也是很多样 ， 有的可以直接生吃 ， 有的要煮熟了吃 ， 那么吃水果的禁忌有哪些呢？吃水果忌不卫生有些老人喜欢把水果放一段时间 ， 等到表皮发现有斑点了才想起来吃 ， 这样吃很容易发生腹泻 ， 以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品 ， 如草莓、桑椹、剖片的西瓜等 ， 容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病 。
水果忌用酒精消毒【吃水果的禁忌有哪些 这7大禁忌要知道】 酒精虽能杀死水果表层细菌 ， 但会引起水果色、香、味的改变 ， 酒精和水果中的酸作用 ， 会降低水果的营养价值 。
生吃水果忌不削皮一些人认为 ， 果皮中维生素含量比果肉高 ， 因而食用水果时连皮一起吃 。殊不知 ， 水果发生病虫害时 ， 往往用农药喷杀 ， 农药会浸透并残留在果皮蜡质中 ， 因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多 。
忌用菜刀削水果因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜 ， 会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上 ， 使人感染寄生虫病 。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应 ， 使苹果的色、香、味变差 。
忌饭后立即吃水果饭后立即吃水果 ， 不但不会助消化 ， 反而会造成胀气和便秘 。因此 ， 吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时 。
吃水果忌不漱口吃完水果最好漱口 ， 水果中几乎都有大量的糖分 ， 有些水果含有多种发酵糖类物质 ， 对牙齿有较强的腐蚀性 ， 食用后若不漱口 ， 口腔中的水果残渣易造成龋齿 。
忌食水果过多水果虽然好但是也不能一次食用过多 ， 都说物极必反就是这个道理 ， 过量食用水果 ， 会使人体缺铜 ， 从而导致血液中胆固醇增高 ， 引起冠心病 ， 因此不宜在短时间内进食水果过多 。
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