卤脊骨怎么做「卤脊骨的家常做法」( 二 )


【卤脊骨怎么做「卤脊骨的家常做法」】4.制作过程:用不锈钢同装7500克水 , 放入药材配方(装袋) , 其他材料先用油爆香后另装一袋放桶中 , 用猛火烧开 , 再放入鸡油 , 小火2小时后捞出其他材料及鸡油 , 放入调味料 , 慢火10分钟卤水即成 。
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