1、主料：100g海鲜菇、1个鸡蛋 。配料：适量盐、适量淀粉 。
2、海鲜菇去蒂，洗净 。
3、挤干水分 。
4、鸡蛋洗净 。
5、打在碗里，用筷子搅匀 。
6、淀粉加水搅匀 。
7、海鲜菇放进锅里 。
8、烧开调入淀粉 。
【海鲜菇怎么做汤 海鲜菇汤的做法】9、开锅后放盐出锅 。
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