3.这可比传统的豆腐脑还好吃 ， 而且营养更全面 。 虾仁富含丰富的蛋白质 ， 紫菜来自大海补钙 ， 山药健脾 ， 鸡蛋更是一天需要吃一个 。 家里有香菜的 ， 最后撒上一把香菜 ， 更漂亮更美味 。
【如何做大豆腐脑「家庭怎么做豆腐脑」】4.每次回老家妈妈买的豆腐感觉老好吃了 ， 然后还说起了“老豆腐” ， 这个只是地区之间的叫法不同吧 ， 只是我们家那边的是石膏点卤的 ， 口感上也觉得近乎相似 ， 关键就是这个调料汁儿的 ， 在北京吃的豆腐脑都是浇卤的 ， 一般是黑木耳、黄花菜、肉末和鸡蛋这些 ， 后来听朋友说他们那边还有放酱油、醋咸菜的 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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