说到银耳大家都不陌生，吃到嘴里咯吱咯吱的响声听着就很舒服 。同时，银耳作为“菌中之冠”已经被很多人熟识并喜爱 。那么银耳保质期多久？银耳保质期多久一般来说,超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存,一般可以存放3年左右 。如果存放了比较久的干银耳,发现银耳已经变软,就说明它受潮了,还是不要吃得为好,食物变味也是说明本身变质了 。一般情况下没有霉变就可以食用的哦 。
干银耳过期了还能吃吗要看过期多久 。袋装银耳的保质期一般是18个月 。
一般食品的保质期都会比印上的时间长一些 。生产食品的厂家会按规定预留出一定比例的时间 。但是如果说你的银耳过期有一阵子了,就不要吃了 。
银耳的吃法1、冰糖银耳汤 夏天,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑 。作法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤 。
2、银耳枣仁汤 夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐 。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用 。作法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用 。
3、燕窝银耳羹【银耳保质期多久 干银耳过期了还能吃吗】 夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹 。作法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量 。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可 。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食 。
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