(1)藕节冬瓜汤:
配方:藕节100克 , 带皮冬瓜200克 。
制法:冬瓜切块 , 与藕节共放锅内加水适量 , 煎煮20分钟 , 取汁即可 。
功效:清热通淋 , 利湿止血 。清热凉血 , 利尿通淋 。
用法:每日1剂 , 分3次服完 。
(2)冬瓜虾仁汤:
材料:虾/海米也可以 , 冬瓜 。
做法:
(1)将虾去壳 , 去虾线 , 洗净 , 沥干水分放入碗内 。
(2)冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块 。
(3)虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟 , 少许盐、鸡精调味后盛入场碗(调味品尽量少放) 。
3、冬瓜口蘑汤:
材料:冬瓜500克 , 水发口蘑100克 , 料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量 。
做法:
(1)将冬瓜洗净 , 去皮、去瓤 , 下沸水锅煮熟 , 捞出放凉水浸凉 , 再切成块;将水发口蘑去杂洗净 。
【冬瓜减肥汤怎么做 这三种做法简单又健康】(2)炒锅放豆油烧热 , 放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精 , 用大火煮沸后 , 改为文火炖烧至口蘑、冬瓜入味 , 用湿淀粉勾荧 , 即可出锅装汤盘 。
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