如何做红枣米糕,红枣核桃米糕怎么做( 二 ) _生活百科

3.6发酵涨至与容器差不多高时（天气热的话大概发五个小时就好了，看到米糊的体积变大，表面有好些鱼眼泡时基本就可以了），表面撒上芝麻，放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。
4.**泡打粉一定要买无铝的，对身体没有伤害。这款枣糕的蓬发靠的就是泡打粉，所以泡打粉不能省略，刚刚出炉的时候，有种特殊的味道，是泡打粉受热产生的气体的味道，等枣糕稍稍凉一些，气体全部挥发了，味道就会消失，不必担心哦。
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