导读：葱花饼 ， 并且面食从原来只用单纯的面粉发展到往面粉里面加入各种杂粮粉 ， 然后放入豆角炒至颜色变深 ， 喜欢汤多的就多加水 ， 夏天的南瓜个头小肉质嫩水分多 ， 而且南瓜中所含的果胶可以调节胃内食物快速吸收 ， 清香微甜的... ...在网上有很多关于南瓜如何做面食的知识 ， 也有很多关于南瓜怎么做面食好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于南瓜如何做面食「南瓜怎么做面食好吃」的文章吧~南瓜如何做面食1.现代人在吃好三餐的基础上 ， 更多的是考虑怎样吃的更健康 。 自古以来南方人爱吃大米 ， 北方人爱吃面食 ， 倒是现在区域划分不那么明显了 ， 南方人爱吃面食的也越来越多 ， 面条 ， 葱花饼 ， 包子 ， 花卷 ， 馒头 ， 饺子 ， 馄饨 ， 蛋糕等等 ， 花式品种繁多；并且面食从原来只用单纯的面粉发展到往面粉里面加入各种杂粮粉 ， 蔬菜汁 ， 甚至根茎类的 ， 包括胡萝卜 ， 山药 ， 红薯 ， 南瓜等等 。
2. 在煮面的同时 ， 另起锅 ， 油热爆香葱白蒜片 ， 倒入番茄丁 ， 加1小勺盐炒至变软出汁 ， 然后放入豆角炒至颜色变深 ， 加入适量清水 ， 喜欢汤多的就多加水 ， 加入生抽、耗油、胡椒粉大火烧开 ， 烧开之后 ， 加入半碗淀粉水 ， 煮至汤汁粘稠 。 玉米淀粉小麦淀粉之类的都可以 ， 实在没有就不放水淀粉也可以 。
3.相比于秋天的南瓜 ， 夏天的南瓜个头小肉质嫩水分多 ， 所以口感比较清爽 。 而且南瓜中所含的果胶可以调节胃内食物快速吸收 ， 有效降低血糖和胆固醇 。 清香微甜的炒南瓜 ， 入口即化的蒸南瓜 ， 保留着原始的味道 ， 不需要过多的修饰 ， 便能瞬间抓住你的味蕾；还有家里最爱做的南瓜饼 ， 在油锅里炸的油酥酥的 ， 软糯香甜 。 话不多说 ， 一起来学学这些金灿灿的南瓜美食吧～
4.最近天气越来越凉了 ， 特别喜欢吃一些带汤水的食物 ， 暖暖的胃特别的舒服 。 今天就分享一道我家最近经常做的面食 ， 有面有汤 ， 不用擀不用切 ， 劲道爽滑 ， 感觉比手擀面简单好吃 。 而且用到了秋天最俏的老南瓜 ， 更营养更美味 ， 下面看我是怎么做的吧 。
南瓜怎么做面食好吃1.答：........很多人对于蒸馒头一直都没有明确的理解 ， 有的人说蒸馒头一定要冷水入锅 ， 而有的人蒸馒头则说必须热水入锅 ， 其实在这里我要告诉你：“2种做法其实都是可以的 ， 但都不是最好的 ， 因为2种做法都有着明显的不足！”比如冷水入锅的馒头 ， 那么馒头就不需要二次醒面 ， 醒好后揉捏排气即可下锅蒸制 ， 不过这样蒸的馒头形状容易塌陷 ， 因为升温比较慢 ， 面团会因为温度的升高而在过程中就逐渐软化摊开 ， 所以即使是大火蒸制依旧容易变形 ， 这便是冷水入锅的缺点；而反过来如果是热水入锅的馒头 ， 馒头会因为下锅瞬间遇到高温而过快表面烫熟定型 ， 导致后续蒸出来的馒头个很小 ， 吃着发硬发干 ， 非常不好吃；那么蒸馒头到底如何蒸才最好？没错就是我这里说的这样 ， 先把馒头放入蒸笼盖住利用少许室温静置二次醒发至5倍大小 ， 之后开水入锅 ， 馒头虽然也会过快定型 ， 但是因为整体已经进入到了二次醒发状态 ， 所以在蒸制的过程中可以既保证定型不摊 ， 也能同时继续醒发一小会儿而让馒头最终又大又圆 ， 所以蒸馒头最后这一步也是重中之重 ， 大家一定要记住哦？
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