夏天天气炎热，人们食欲不佳，若是不注意饮食会使得身体抵抗力下降，容易受到外界因素影响而患疾病 。那么，夏季吃什么补身体呢？西洋参中医认为西洋参性凉，味甘微苦，入心、肺、肾三经，在养生保健方面有独到之处，具有补气养阴，清火除烦，养阴生津之好处 。《本草从新》记载西洋参:滋阴益气生津，补肺降火固精安神，除烦倦，虚而有火者相宜 。
茯苓茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用 。现代医学研究表明，茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用 。
麦冬可清心除烦，适于内热扰心之证 。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核 。
银耳银耳可谓是夏天最保险的一种补品，夏天温度较高，很容易出现阴虚火旺、食欲不振的情况，而银耳具有补脾开胃、益气清肠等功效，因此特别适合夏季食用 。
百合【夏季吃什么补身体养生 夏季吃什么补身体】 百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，所以夏季食用百合食用一个不错的选择 。另外，百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果 。
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