4.用淘米水浸泡 。 这个多换两次水就行了 ， 没有什么技术含量 。 当然如果有些笋干是烟熏过的 ， 那必须要多煮几次 ， 多换几次水 。 笋干 ， 我觉得最好吃的就是拿来烧牛腩 。 当然是肯定是四川人做的红烧 。 这东西拿来拌面吃 ， 那绝对是一绝 。 或者把笋干剁碎 。 加上肉馅做成酱肉饺子馅儿 ， 那也相当的好吃 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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