导读：使用这种即食盐水制作的泡菜一般应在24小时内食用完最好 。 2.酸甜开胃的秘制酸萝卜 ， 适合所有爱吃凉拌菜的朋友学习 ， 如果你也喜欢这道酸萝卜 ， 是吃凉拌菜的黄金季节 ， 洗净切成一指粗细的条（先用白糖腌制两次... ...在网上有很多关于怎样腌制红萝卜的知识 ， 也有很多关于盐水红萝卜怎么腌的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于盐水红萝卜怎么腌,怎样腌制红萝卜的文章吧~盐水红萝卜怎么腌【盐水红萝卜怎么腌,怎样腌制红萝卜】1.4 ， 即食泡菜盐水：先将处理过的清水 盐 老盐水按4:1:1的比例调匀 ， 加姜 花椒 蒜 大小回香 料酒 白酒 糖 辣椒等辅料搅匀即成 ， 使用这种即食盐水制作的泡菜 一般应在24小时内食用完最好 。
2.酸甜开胃的秘制酸萝卜 ， 就这样简单地做好了 ， 做法简单易学 ， 适合所有爱吃凉拌菜的朋友学习 ， 这样做出的酸萝卜 ， 脆甜爽口 ， 特别好吃 。 如果你也喜欢这道酸萝卜 ， 就收藏起来慢慢学吧 。
3.大家好 ， 夏天时刻 ， 是吃凉拌菜的黄金季节 ， 因为吃其它食物的胃口没有这么大 ， 反而是凉拌菜则供不应求 。 今天分享一道腌酸萝卜的独家秘方 ， 酸甜开胃 ， 脆爽嫩滑 ， 超级开胃解腻 ， 特别好吃 ， 喜欢的朋友 ， 一起来学习吧 。
4.做法：白红萝卜分别去皮 ， 洗净 切成一指粗细的条（先用白糖腌制两次 每次白糖腌制后的水分倒掉 ， 白糖腌制自会把白萝卜中的臭气去掉） 。 后晒至发蔫 。 将白红萝卜用调料拌匀后略搓制 ， 后把萝卜条码入泡菜坛中 ， 压紧压实 后向坛中倒入老盐水 到漫过萝卜条为止 。 后封好坛口 ， 静置于阴凉干燥处 ， 静置发酵2到3天 即成 。
怎样腌制红萝卜1.春天来了 ， 夏天还会远吗？在现在这个季节 ， 吃点咸菜 ， 喝点稀饭是最好的 。 胡萝卜本身的营养简直是非常高的 ， 可以驱寒、开胃、减肥瘦身 ， 还具有美容的功效 。 很多人都非常喜欢吃胡萝卜腌制出来的咸菜 ， 对于饭店腌制出来的胡萝卜赞不绝口 ， 于是都想在家里自己试着腌制胡萝卜 ， 但是不知道腌制方法 ， 其实很简单 ， 饭店腌制的胡萝卜是有窍门的 ， 我们在家同样也是可以做到的 ， 想知道胡萝卜如何腌制才可以清脆爽口 ， 那么请接着往下看 ， 保证你在家两分钟就可能学会简单腌制清脆爽口的胡萝卜方法 。
2.首先将买来的大白萝卜 ， 削皮后切成夹刀片 ， 然后撒上100克的白糖和50克的精盐 ， 拌匀后 ， 静置半小时 ， 让白萝卜渗出水分 ， 这样腌出的白萝卜 ， 更容易存放 ， 口感也更加脆嫩 。 大家注意 ， 这一步有些朋友 ， 喜欢只放盐 ， 让白萝卜渗出水分 ， 这样腌出的白萝卜 ， 味道过咸不好吃 ， 所以朋友们一定要记好 。
3.冬季家家户户都爱腌一些各式各样的咸菜 ， 餐桌上必不可少的就是萝卜咸菜 ， 腌制的萝卜咸菜也是多种多样 ， 今天小玲分享一款白萝卜的腌制方法 ， 开胃又下饭 ， 做法也超级简单 ， 酸辣脆爽好吃极了
4.这一步非常关键 ， 咱们开始准备腌萝卜的料汁 ， 把锅刷洗干净 ， 保证无油无水 ， 然后放上 ， 500克生抽 ， 200克陈醋 ， 再放上100克的白糖和50克的精盐 ， 接着开小火将它熬开后 ， 自然放凉 ， 这样能够除掉调料中的所有细菌和杂质 ， 腌萝卜保存的时间才更长 。
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