夜宵店如何运营,如何做好夜宵店( 二 )


3.前些年 , 因为曾经的发小搬家请客喝酒 , 没想到刘豪也来了 , 而我呢 , 也是这样重新和刘豪联系起来了 。 当时看着刘豪开着一辆宝马 , 我还说:兄弟这些年是发达了啊 , 还开上宝马了 。 没想到 , 刘豪也给我讲了讲这些年的经历 。
4.再比如:你想开一个面店 , 品种不是越多越好 。 我有个自创的“葱油面”味道极好 , 谁吃谁爱 。 我想过一个极端的做法 , 开一个只做一碗面的面店(干脆面店名字也叫:壹碗面) , 把这碗面做到人人爱吃 , 出面速度又快 , 健康又营养 , 价格又便宜 , 我相信成功的概率很高 。 从下面时间到蘸料多少 , 全部可以标准化 , 甚至通过微信远程下单 , 通过位置自动定位预估 , 在你抵达面店之前刚好出锅 , 2-3分钟吃完翻桌 。 这给快节奏的城市生活增加了一份美食的期许 , 随时随地可以来一碗热气腾腾又好吃的面 。 甚至可以设计自动煮面的机器 , 放在车站 , 地铁这些地方扫描1分钟出面 。 这个设想过几年我可能会去实施 , 全国布好点之后 , 闯货的用户每年可以免费去吃几碗“壹碗面” , 再给你加个鸡蛋或者牛肉 , 哈哈 。 。 。 口水直流了!
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

相关经验推荐