导读：然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存， 第二天蛋糕仍然不失美味 。 因为与苹果放在一起的蛋糕， 苹果的香味还能让蛋糕更香 。 抑或蛋糕放在密封容器中， 在密封容器里再加一片新鲜的面包， 当面包发硬时， 这样蛋糕能保鲜较... ...在网上有很多关于蛋糕卷如何保存的知识， 也有很多关于吃不完的蛋糕卷怎么保存的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于吃不完的蛋糕卷怎么保存,蛋糕卷如何保存的文章吧~吃不完的蛋糕卷怎么保存【吃不完的蛋糕卷怎么保存,蛋糕卷如何保存】1. 不妨将苹果切开， 然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存， 第二天蛋糕仍然不失美味 。 因为与苹果放在一起的蛋糕， 不但水分可以保持住， 苹果的香味还能让蛋糕更香 。
2.可取两片面包， 覆盖在蛋糕两边的切口处， 再取牙签插入， 使面包站立；抑或蛋糕放在密封容器中， 在密封容器里再加一片新鲜的面包， 当面包发硬时， 要及时再换一块新鲜的， 这样蛋糕能保鲜较长时间 。
3.第二种重油蛋糕， 如磅蛋糕， 秋冬常温保存5-7天， 夏季室温保存3天 。 （如果你的磅蛋糕已经是减油减糖的， 保存时间要适当缩短） 。 如果长时间不吃， 建议切片装袋冷冻， 可以保存1个月， 取出解冻回温， 微波炉叮热就可以 。 重油蛋糕不适合冷藏 。
4.夹馅的点心， 特别是加入水果的生日蛋糕等， 建议两天内食用完 。 因为水果放长了会出水， 变质， 造成整个蛋糕坏掉 。 另外蛋糕上的淡奶油3天以上就开始变硬， 口感不好， 建议尽快食用 。
蛋糕卷如何保存1.夏日里做蛋糕卷， 一定要有耐心， 蛋糕卷要等蛋糕片晾凉后再抹淡奶油， 卷好后入冰箱冷藏2小时以上来定型， 这样淡奶油包裹着水果丁， 吃起来清清凉凉的， 赶上周末两天， 这真是不错的下午茶， 偶尔吃上一次， 是和吃巧克力一样有满满的幸福感的， 当然吃完后晚上时候在室外多走走或者小锻炼一会儿， 消耗了热量就更完美了 。
2.“用爱制作美食， 用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果， 曾经当了18年英语老师， 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。 在和油盐酱醋打交道的日子里， 心也变得越发温柔， 也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的 。
3.在蛋白中加入柠檬汁， 开启电动打蛋器中速打发 。 当蛋白出现粗大气泡时， 加入三分之一细砂糖， 继续中速打发；当蛋白出现细小气泡时， 加入三分之一细砂糖， 继续中速打发；当蛋白出现纹路时， 加入剩余的细砂糖， 继续中速打发 。 当蛋白纹路明显时， 转为低速打发， 这样能让气泡更细腻 。 将蛋白打发至提起打蛋器呈弯曲尖角， 也就是湿性发泡的状态， 我大约用了4分半钟 。
4.淡奶油不要着急取出， 等蛋糕片晾凉后再开始打发都不迟 。 我这剩余的是143克的蛋白油， 都用上了， 做奶油卷， 打发130-150克的淡奶油都是合适的范围， 140克加入14克的砂糖， 如图打发成打蛋器带这种小尖角状态即可 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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