导读：卖海蜇的人必须放很多盐才能保住海蜇不坏，拿回家后就不要再放盐了 。 如何知道自己买的海蜇是不是咸的，在海蜇身上反复撒盐，这样做是为海蜇不坏掉 。 吃的话拿出来洗干净，放入清水里浸泡2-3天，开了后放入海蜇丝，... ...在网上有很多关于海蜇丝如何保管的知识，也有很多关于海蜇的保管方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于海蜇的保管方法,海蜇丝如何保管的文章吧~海蜇的保管方法1.海蜇买回家来的时候，已经是很咸很咸的了，卖海蜇的人必须放很多盐才能保住海蜇不坏，拿回家后就不要再放盐了 。 如何知道自己买的海蜇是不是咸的，自己品尝一下就可以 。 如果是淡的，在海蜇身上反复撒盐，泡透两个小时，这样做是为海蜇不坏掉 。 然后放入干净铝盆里 。 吃的话拿出来洗干净，然后切成丝，放入清水里浸泡2-3天，期间不停的换水，一天换一次就可以 。 这个时候海蜇一点都不咸了，煮开水，开了后放入海蜇丝，停五秒钟立刻拿出来，和白菜黄瓜凉拌，放入佐料就可以了 。
2.海蜇皮保存方法，比例为500克海蜇皮，放50克盐，5克明矾，将盐和明矾放入温开水化开，等凉后倒入坛中，最后放入海蜇皮，浸泡好后密封坛子，这样能保存很长的时间 。
3.海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值 。 新鲜海蜇有毒，一般用食盐、明矾腌制，去毒及滤去水分后食用 。 海蜇可以放冰箱吗？海蜇是冷冻还是冷藏？海蜇是冷藏还是冷冻海蜇可以冷冻的，只是冷冻时间过久的话，会影响口感 。
4.海蜇是一种有毒性的海鲜，而海蜇丝却是非常美味营养的食物 。 据《本草纲目》记载，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能 。 而且更重要的是海蜇根本就没有什么热量，这样想想是不是很开森呢！这里教大家海蜇的保存常识 。 海蜇可以放冰箱吗？海蜇是冷冻还是冷藏？
海蜇丝如何保管1.碎的海蜇须子:这是海蜇头在加工过程中选下来的边角余料，因此价格是最便宜的，也是口感最差的 。 有的商贩会不把须子去掉带着蛰头卖，这样的品质也是特别差的，因此最好不要购买 。
【海蜇的保管方法,海蜇丝如何保管】2.众所周知，罐头的保质期一般较长，此外在制作过程中有些不良商家会使用添加剂以及防腐剂来代替真空杀菌的方式降低成本，赚取更大的利润，并且人们对于罐头原材料的质量情况也没有充足的了解，所以很容易出现以假乱真的情况 。
3.现在人们生活中食物种类多种多样，因此人们的餐桌上也逐渐出现了种类繁杂的食物，但是现在虽然国家对于食品安全的打击力度非常大，但依旧会出现有些商家会铤而走险，将人工合成的食物进行贩卖 。
4.在挑选散装的腌制鱼干时，首先应观察体表，不要购买体表有黄色锈斑或鱼体发红的鱼干 。 黄色锈斑主要是脂肪氧化形成的；而鱼体变红主要是鱼体被嗜盐细菌污染后，鱼肉蛋白被分解，致使鱼鳞上发生红色斑点，并逐渐蔓延到鱼体内部造成的 。 其次可用手指捻搓鱼肉，检验其肉质的坚硬程度，如鱼体发黏、手指捻搓肉丝成团，则不建议购买 。 然后可嗅其气味是否正常，如伴有腐败的臭气味或哈喇味时，则质量有问题，不要购买 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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