导读：1.方法五将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，浸泡20分钟后捞出沥干2.加入盐跟面粉(淀粉也可以)将肥肠放入清水里洗去表面的粘液捞出沥干水，然后把肥肠放在一个盆里加一些盐和面粉混合放在... ...在网上有很多关于如何清理猪大肠?的知识，也有很多关于清理大肠方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于清理大肠方法,如何清理猪大肠?的文章吧~清理大肠方法1.方法五 将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物 。 将青岛特斯特天然增香除腥汁和按5的比例溶于水，浸泡20分钟后捞出沥干
2.加入盐跟面粉(淀粉也可以)将肥肠放入清水里洗去表面的粘液捞出沥干水，然后把肥肠放在一个盆里加一些盐和面粉混合放在肥肠上反复揉搓，当看到有大量的粘液出来便可用清水再次清洗干净 。 洗好后放入沸水中烫下便可捞出，用刀刮去黄色的杂物 。
3.洗猪大肠，别只会加醋了！加些它，大肠更香，还能去除腥臭味，清洗猪大肠时，我特意看了下时间，就花了10分钟就将猪大肠洗得很干净了 。 洗其它内脏时，也可以加面粉哟，同样能洗得很干净 。 特别是现在要做年夜饭了，学会了这个小技巧就能轻松做出美味的肥肠菜谱了 。
4.清洗出来的大肠表面光滑无污物，色泽让人一看就感到舒服 。 将大肠放入冷水过开始焯水，在我们本地如果是卤煮的猪大肠，就会把大肠、小肠装在一起，也就是大肠里面套小肠，卤好切片就可以了 。 焯水的时候加葱姜，料酒，水开撇去浮沫捞出就可以了 。 这样一整套下来，大肠有异味才怪 。 想炒大肠就直接炒，想卤大肠就下锅卤，想怎么吃就怎么吃 。
如何清理猪大肠?1.猪大肠是猪的内脏，有多脏就不多说了，那么想要吃到美味可口的猪大肠，首先要懂得怎么清洗，只有处理干净了去掉异味了，才能用它烹饪出最美味的菜肴，像爆炒肥肠、卤肥肠非常受欢迎，处理干净后我们在家也可以轻松做 。
2.猪大肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物，有很强的韧性，不像猪肚那般厚，口感也很好，也被叫做肥肠，是家常菜的必选食材之一，有大肠、小肠、肠头之分，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥，爆炒的口感最佳 。 每次去饭店，肥肠可以说是必点的下饭菜，配上些许尖椒一起，香辣可口，富有韧性 。 猪大肠就属于那种吃着美味，清洗很复杂的食材 。
3.买回来的猪大肠，上面是非常脏的，有点恶心，所以我一般会放在水里浸泡一会儿，或者用流水冲洗一遍 。 把表面的一些脏东西处理好之后，接下来就可以将其放在盆中，准备来清理了 。
【清理大肠方法,如何清理猪大肠？】4.搓洗到感觉不到脏东西、感觉不到粘腻的手感后，差不多就可以了，放在水龙头下，或者倒上一盆清水，冲洗干净即可 。 下面我们再把大肠翻过来，清洗正面 。 清洗方法还是一如既往，还是撒上一些干面粉，然后进行搓洗，要想更干净的话，记得多搓洗几分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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