导读：大葱怕动不怕冻 ， 在冬天储存大葱的时候 ， 大葱不怕冻 ， 经常食用腊八蒜对人体还是有好处的 ， 3.若大葱育苗时播种过早 。 会导致植株在越冬前假茎较粗、叶片数较多、营养积累过于丰富 ， 致使翌年春季抽薹开花农村的估计都... ...在网上有很多关于如何保持葱青绿的知识 ， 也有很多关于保持葱的绿色方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于保持葱的绿色方法,如何保持葱青绿的文章吧~保持葱的绿色方法1.农村有句俗语 ， 大葱怕动不怕冻 ， 这句话其实是人们在长期实践中总结出来的精华 。 意思就是说 ， 在冬天储存大葱的时候 ， 大葱不怕冻 ， 耐寒能力特别的强 ， 关键的是不能乱搬乱动 ， 只要放在通风的地方别捂着 ， 即使冻了结冰也没有关系 。
【保持葱的绿色方法,如何保持葱青绿】2.年头岁尾又称年关 ， 商家都要在年关拢账 ， 不是有首童谣这样唱吗？小孩小孩你别馋 ， 过了腊八就是年 。 过年 ， 是要算账的 ， 把这一年的收支算出来 ， 可以看出盈亏 ， 其中包括外欠和外债 ， 都要在这天算清楚 。 因为蒜和“算”字同音 ， 腊八这天要债的债主子 ， 要到欠钱的人家送信儿 ， 该还钱了 。 民谚：就有“腊八粥、腊八蒜 ， 放账的送信儿 ， 欠债的还钱 。 ”后来有欠人家钱的 ， 用蒜代替“算”字 ， 以示忌讳 ， 回避这个算账的“算”字 ， 其实欠账终究是要还的 。 所以 ， 腊八这天 ， 家家户户动手泡腊八蒜 ， 自己先给自己算算 ， 今年这个年怎么过 。 传说归传说 ， 经常食用腊八蒜对人体还是有好处的 ， 作用是杀菌解毒 。
3.若大葱育苗时播种过早 ， 幼苗生长期较长、苗龄大 ， 会导致植株在越冬前假茎较粗、叶片数较多、营养积累过于丰富 ， 这样极易在低温条件下通过春化 ， 致使翌年春季抽薹开花农村的估计都见过大葱抽苔 ， 有时候大葱还没长到卖的标准就抽苔了 。 这就比较烦人 ， 下面是几条我自己认为的对抽苔的方法 。
4.爷爷会把大葱连根收获下来后 ， 把大葱的根朝下放到提前挖好的沟里面 ， 用土埋好 ， 连葱叶也埋上 ， 最后只留一小截葱叶在外面 ， 然后再在上面盖上玉米秸秆来给大葱保暖 ， 这样 ， 每次吃的时候便会提前挖出来几棵 ， 这样即使是到了冬天 ， 大葱也是绿油油的 ， 就跟新鲜的一样 。
如何保持葱青绿1. 及时采收 。 栽种成活后小葱开始分蘖 ， 分蘖后再抽生二次分蘖 ， 栽种35天已有20厘米高 ， 此时可以开始采收 。 采收方法为每一株丛只拔收一部分分蘖 ， 留下一部分继续培肥管理；盆栽小葱水肥管理到位 ， 可以像收割韭菜那样采收 ， 收割后不久又会长出来 。
2. 食用方法和用量不同 。 小葱细而短 ， 主要是吃香味 ， 全株常作为调料使用 ， 撒点葱花在汤面里 ， 味道清香鲜美；大葱主要吃葱白 ， 多作为炒菜烧汤炝锅用 ， 也可生吃 ， 辛辣呛鼻 ， 不如小葱香甜可口 。
3.3 合理施肥 整个生育期共追肥 4 次 ， 分别为提苗肥、壮蘖肥、促苗肥、壮苗肥 ， 每 667 m 2施加量分别为尿素 10 kg（幼苗齐苗）、复合肥20 kg + 尿 素 10 kg（分 蘖 盛 期）、 复 合 肥 30 kg（第一茬葱叶收割）、尿素 15 kg（第 2茬新叶抽发） 。
4.葱含有具刺激性气味的挥发油 。 在用于烹饪时 ， 能除去油腻菜肴中的腥膻等异味 ， 产生特殊香气 ， 可以刺激消化液的分泌 ， 增进食欲 。 葱本身也富含维生素和矿物质 ， 有一定的营养保健作用 。 它含有的挥发性辣素有较强的杀菌能力 ， 当辣素通过汗腺、呼吸道 。 泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌 ， 起到发汗、祛痰 。 利尿的作用 ， 从而提高人体的抵抗力 ， 预防呼吸道传染病 。 此外 ， 葱可促进血液循环 ， 改善神经系统功能 ， 对预防心血管疾病、老年痴呆均有一定的作用 。
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