导读：谁知道煎的过程中腥味还是很浓2.做好的鸡蛋牛奶布丁 ， 做好的鸡蛋牛奶布丁可以装在小的玻璃瓶里 ， 唯有鸡蛋牛奶布丁是小丸子的心仪美食 ， 接下来小丸子要和大家一起制作鸡蛋牛奶布丁 ， 而且一定要搅拌至白糖完全的融化... ...在网上有很多关于布丁去腥味的方法的知识 ， 也有很多关于怎样去除布丁里的腥味的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样去除布丁里的腥味,布丁去腥味的方法的文章吧~怎样去除布丁里的腥味1.本来我打了5个鸡蛋在碗里 ， 准备用来做蛋糕吃的 ， 结果腥味太浓了 ， 我觉得再加任何东西都没有办法拯救它那么浓的腥味 ， 就把这5个鸡蛋拿来煎着吃 ， 谁知道煎的过程中腥味还是很浓
2.做好的鸡蛋牛奶布丁 ， 可以加上葡萄干或者草莓做修饰哦 ， 香滑的鸡蛋牛奶布丁和葡萄一起 ， 很有嚼劲 ， Q弹爽滑 ， 简直就是满足了小丸子这个挑剔的吃货的味蕾 ， 还有葡萄的甜香哦 。 做好的鸡蛋牛奶布丁可以装在小的玻璃瓶里 ， 放在冰箱冷冻风味更佳哦 ， 可以和家人朋友一起分享哦 。
3.怎么样 ， 是不是很简单而且很容易成功呢 。 如果想做出更多花样 ， 可以添加吉利丁或者QQ糖 ， 做出来的布丁会更有Q弹的感觉 。 也可以把焦糖放在容器底部 ， 反扣出来后会呈现不同的色泽分层 ， 更加美观 。
4.小丸子吃过很多口味的布丁 ， 唯有鸡蛋牛奶布丁是小丸子的心仪美食 ， 不仅是因为它好吃 ， 而且是因为它制作简单 ， 在家里就可以自己制作呢 ， 想吃的时候就自己动手 ， 丰衣足食！接下来小丸子要和大家一起制作鸡蛋牛奶布丁 ， 在家的小伙伴不妨试试哦 。
布丁去腥味的方法1.再加入了牛奶和白糖以后 ， 再一次充分的搅拌均匀 ， 而且一定要搅拌至白糖完全的融化 ， 然后我们准备一个小筛子 ， 把搅拌好的鸡蛋牛奶液过滤一下 ， 这样蒸出来的布丁口感也会更加的嫩滑一些 。
【怎样去除布丁里的腥味,布丁去腥味的方法】2.【第三步】：家里有烤箱的朋友 ， 也可以用烤箱来烤在 ， 记得在顶部盖上锡纸就行 ， 上下管调到230度 ， 然后烤25分钟左右就可以了 。 时间到了之后取出来晾至常温 ， 我们可以看到表面的棉花糖已经完全融化了 ， 牛奶布丁的颜色有黄有绿 ， 微微带有少许的小气泡 ， 这个时候我们可以用勺子把它撇掉 ， 等到晾凉后就可以吃了 。 这样的牛奶布丁颜色鲜嫩诱人 ， 口感滑嫩 ， 让人吃完一口忍不住还想再铲第二口 。 喜欢吃口感较硬一点的朋友 ， 也可以多放两个鸡蛋哦 。
3.倒好以后我们准备一些保鲜膜 ， 然后把瓶口封住之后 ， 再用牙签在上面扎上几个小洞 ， 然后就可以放在蒸锅里面蒸了 ， 一般情况下水烧开以后再用中火蒸上差不多10分钟左右的时间就可以了 ， 但是具体的时间也是可以根据自己准备的布丁的量来决定的 。
4.想让家人品嚐高级的法式焦糖布丁吗？快点试一试吧！ 准备时间: 30 分钟 烹调时间: 30 分钟 总时间: 1 小时 份量: 4个 （5寸 耐高温小瓷碗） 材料 (A) 60克 糖 2小匙 水 2大匙 水 (B) 1个 鸡蛋 2个 蛋黄 30克 糖 1小匙 香草精 220克 牛奶 做法 材料(A) 将糖和2小匙水放入锅子用大火煮开 。 不时地摇晃锅子几下 ， 使糖和水混合均匀（用摇的 ， 不要搅拌） 。 煮开后转小火慢慢把糖浆煮至金黄色 。 熄火 ， 小心并快速地用汤勺倒入2大匙水 。 将焦糖均匀地分入4个耐高温小瓷碗中 。 材料(B) 将鸡蛋和蛋黄放入搅拌盆中混合均匀 。 将牛奶、香草精和糖放入锅子搅拌均匀 ， 小火加热至开始冒烟即可（有些蒸汽起来就熄火） 。 将牛奶慢慢一点一点地加入蛋液中 ， 一边加入一边搅拌 。 将鸡蛋牛奶液用筛网过滤 ， 放一旁冷却30分钟 。 将过滤好的鸡蛋牛奶液慢慢倒入小瓷碗中 。 将小瓷碗放入深烤盘中 。 小心将热水倒入烤盘中 ， 水量在小瓷碗约3分之2的高度 。 放入已预热烤箱150°C烘烤30分钟 。 出炉后将布丁放凉 ， 包上保鲜膜放入冰箱冷藏至少四小时或隔夜 。 食用前将布丁倒扣在盘子上即可 。
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