导读：1.根据自己喜好将香椿掰成合适的大小， 放入面糊里让它表面均匀地裹上面糊 。 几根一起裹面糊来炸， 油温6层倒入椿芽鸡蛋浆， 使蛋液均匀受热不粘锅， 两面都煎至干香即可起锅 。 可以再搅拌蛋液时加入少量鸡精， 可以煎好... ...在网上有很多关于香椿煎蛋如何做的知识， 也有很多关于电饼铛香椿煎蛋的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于电饼铛香椿煎蛋,香椿煎蛋如何做的文章吧~电饼铛香椿煎蛋1.根据自己喜好将香椿掰成合适的大小， 放入面糊里让它表面均匀地裹上面糊 。 可以一整枝一起裹面糊， 也可以把一枝香椿掰开， 几根一起裹面糊来炸， 炸出来大小不同而已， 不过个人感觉整枝的吃起来更加过瘾 。
2.锅炙旺火上下菜籽油， 油温6层倒入椿芽鸡蛋浆， 顺势把火调成中小火， 顺一个方向轻轻摇晃炒锅， 使蛋液均匀受热不粘锅， 直至定型再翻煎另一面， 两面都煎至干香即可起锅 。 (喜欢吃鲜味的朋友， 可以再搅拌蛋液时加入少量鸡精， 喜欢吃辣味的朋友， 可以煎好装盘撒上辣椒面或者油辣子)这样能吃到香椿煎蛋的原汁原味， 非常香 。
3.首先香椿洗净备用 鸡蛋打好 香椿最好煸炒 不要焯水 起锅烧油先煎鸡蛋 煎好备用 锅内放少许油 倒入事先准备好的香椿 翻炒 加调料 倒入煎好的鸡蛋 翻炒均匀即可 切记 速度一定要快
4.此外需要注意， 香椿容易产生亚硝酸盐， 所以建议大家不要生吃香椿， 最好用开水焯一分钟 。 还有， 香椿是个发物， 有皮肤病的人或正在用药的人要谨慎， 以免病情复发 。 谢谢阅读， 希望帮到大家哦！
香椿煎蛋如何做1.[啤酒]焯水， 锅里加水烧开， 然后把香椿焯水， 香椿变色即可捞出放入冷水盆， 这样香椿可以保持翡绿色 。 注意[撒花]， 焯水可以分几次进行， 如果一次放进去可能会出现有的过了有的还生 。
2.香椿洗净剪去老根， 水烧开加盐和适量植物油， 把香椿入沸水焯水之后会逐渐变成绿色 ， 30秒汆一下捞出， 冷水冲凉， 沥干水分， 切碎放入大碗， 打入鸡蛋， 放入盐和胡椒粉调味搅拌均匀， 热锅放油烧热， 倒入香椿鸡蛋液用铲子摊平， 煎至两面金黄出锅， 撒上葱花点缀即可
3.第五步：锅烧热， 加入足量的食用油， 待油烧至七成热， 倒入调好的食材液体， 我这些食材量也不多， 一次性入锅煎 。 如果想煎成薄饼， 分几次煎 。 倒入锅后， 调至中火， 底部结面后， 端起锅开始趟锅， 使面糊向锅外沿扩散， 这样蛋饼就会更大更薄 。
【电饼铛香椿煎蛋,香椿煎蛋如何做】4.香椿芽嫩， 绿叶红边， 犹如玛瑙、翡翠， 香味浓郁， 营养之丰富， 每年春季谷雨前后， 才能见到它的身影， 它还有一个好听的名字“树上蔬菜”， 就是指香椿树的嫩芽， 这道香椿煎蛋充分体现了香椿的浓香四溢， 又脆又嫩， 搭配了鸡蛋鲜就更具特色了， 并且香椿具有健脾开胃保健美容的效果
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 香椿怎么样能炸成丸子,如何做香椿丸子
- 用土发豆芽教程,土种豆芽的方法
- 香椿怎么腌制,香椿头怎么腌制
- 饼铛上的油腻怎么去除,电饼铛如何刷油
- 电饼铛的使用步骤,电煎饼锅怎么使用
- 香椿籽怎么发芽 香椿籽怎么发芽最快
- 香椿不能和什么一起吃
- 电饼铛做烤饺怎么做「饺子皮烙饼的做法」
- 电饼铛怎么做鸡「电饼铛烤鸡肉」
- 如何用电饼烤鱼「怎样用电饼铛烤鱼吃」