把24盒保鲜膜捆在一起,保鲜膜如何存放( 二 ) _生活百科

3.保鲜膜的防腐作用还体现在能调整气体的流动，主要是对于果蔬这样的食物，仍然具有一定的呼吸作用，产生一些二氧化碳，而保鲜膜就包住了二氧化碳，隔绝了氧气，因此起到抑制呼吸作用的目的，这是常见的气调保鲜原理。
【把24盒保鲜膜捆在一起,保鲜膜如何存放】4.其实，保鲜膜本身的作用是抑制细菌等微生物、防止食物串味。一般将保鲜膜附着在食物表面并不会导致食物迅速滋生繁殖的，西瓜存放在不洁或者温度过高的环境中，才很可能成为导致细菌快速增长的“罪魁祸首” 。
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