秋葵 , 营养丰富 , 口感独特 , 深受很多人的喜欢 , 就是不知道秋葵搭配什么水果最好?秋葵怎么炒好吃又简单?秋葵搭配什么水果最好建议搭配温热性水果同吃为宜 。
秋葵性味寒凉 , 单独食用时 , 需要注意食用量 , 吃多了会增加体内的寒气之气 , 导致肠胃不适 , 建议食用时 , 搭配一些性质温热的水果食用 , 具有中和性味的效果 , 有利于减少秋葵的寒气 , 降低对肠胃的刺激 , 避免引发不适反应 , 利于身体健康 。
常见的温热性水果:荔枝、龙眼、山楂、红毛丹、石榴、榴莲、大枣、芭乐、樱桃等 。
【秋葵搭配什么水果最好 秋葵怎么炒好吃又简单】
秋葵炒鸡蛋食材:黄秋葵 , 鸡蛋 , 蒜 , 盐 。
做法:
1、清洗干净黄秋葵 , 切片备用 , 鸡蛋打散备用 , 蒜切片 。
2、起锅热油 , 爆香蒜片 , 开中火 。
3、倒入黄秋葵片翻炒 , 加入打散的鸡蛋翻炒 。
4、加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀 , 菜蛋熟即可 。
肉片炒秋葵食材:猪肉 , 黄秋葵 , 盐、蒜 。
做法:
1、洗净秋葵 , 切片备用 。
2、在锅中倒入少量食用油 , 爆香大蒜 , 开中火 。
3、倒入肉片翻炒 , 肉片炒香后放入黄秋葵继续炒 。
4、加入适量的盐、黄酒继续炒 。
5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可 。
蘑菇炒秋葵食材:秋葵 , 蘑菇 , 玉米粉 , 姜茸 , 蒜茸 , 鸡精 , 白胡椒面
做法:
1、清洗干净秋葵 , 去头尾 , 切段 , 蘑菇开半 。
2、起锅热油 , 再放入姜茸蒜茸 。
3、半焦后倒下秋葵和蘑菇 , 稍翻几下放盐 , 搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面) 。
秋葵一天吃多少为宜150-200克 。
秋葵属于一种常规食材 , 并没有特殊的食用量 , 但是其性寒 , 且具有一定的滑利作用 , 如果食用过多 , 其中的寒性会刺激肠胃 , 增强肠胃的滋润程度 , 有可能会引起便溏、腹泻等胃肠不适症状 。
吃秋葵要的注意事项1、不与寒凉食物同吃 秋葵性质寒凉 , 本身就不适宜多吃 , 若是与大量性味寒凉的食物同食 , 会加剧寒气对肠胃的刺激 , 从而可能容易引起肠胃不适症状 , 常见的过于寒凉的食物有:西瓜、苦瓜、绿豆、茭白、荸荠等 。
2、脾胃虚寒者慎吃 一般来说 , 本身脾胃虚寒的人群 , 在生活中需要避免食用过多苦瓜等寒性食物 , 以免过多刺激肠胃 , 容易出现腹痛、腹泻等不适症状 , 不利于身体健康情况 。
3、孕期、经期女性慎喝 通常情况下 , 处于孕期、经期的女性 , 体内的寒气较重 , 并且较为虚弱 , 而苦瓜性寒 , 尤其是孕妇 , 以免刺激胎儿 , 不利于自身及胎儿的健康 , 而经期女性 , 本身就寒气较重 , 容易手脚冰凉 , 因此同样不建议过多吃苦瓜 , 以免引发痛经或加重痛经的情况 。
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