导读：1.削好皮的萝卜切成大约5～6公分厚 ， 放入煮锅 ， 多加些清水盖过萝卜 ， 不要着急慢慢炖 。 中途尝一下汤汁的口味 ， 2.这样的萝卜我一般差不多炖两个小时 ， 最后可以用竹签扎一下看看是否熟透 。 这个萝卜的味道有点类似... ...在网上有很多关于白玉萝卜的做菜的方法的知识 ， 也有很多关于白玉萝卜怎样调好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于白玉萝卜怎样调好吃,白玉萝卜的做菜的方法的文章吧~白玉萝卜怎样调好吃1.削好皮的萝卜切成大约5～6公分厚 ， 放入煮锅 ， 多加些清水盖过萝卜 ， 再加入生抽 ， 糖少许 ， 干贝素 ， 木鱼花 ， 煮开后调至小火炖 ， 不要着急慢慢炖 。 为防止汤汁蒸发太快 ， 可以加锅盖 ， 中途尝一下汤汁的口味 ， 按自己的口味调咸淡 。
2.这样的萝卜我一般差不多炖两个小时 ， 最后可以用竹签扎一下看看是否熟透 。 这个萝卜的味道有点类似关东煮里的萝卜 ， 当然也可以煮一锅关东煮放上一些同方法切好的萝卜真的很美味又很营养呢！
3.日本萝卜一般都是白萝卜 ， 而且很多都是从中国进口的 ， 是广东一带产的 ， 水分足 ， 肉质脆嫩 ， 一般在日本料理里做的关东煮 ， 米糠萝卜 ， 炖萝卜 ， 还有与胡萝卜一起做的泡菜 ， 萝卜饭 ， 等
4.晾晒好的萝卜分层整齐地摆在腌器里 ， 一层萝卜撒一层盐（用盐6斤） ， 上面压一重石 。 腌十至十五天 ， 缸上面反上汤时（盐度为7度左右） ， 捞出萝卜 ， 并用原盐水洗净 ， 控干水分 。
白玉萝卜的做菜的方法1.萝卜、萝卜！买萝卜的时候卖家总是问：把叶子剥掉？我心里想：我就是冲着这叶子买的！但说出来是这样：不用不用 ， 叶子我要 。 回家后叶子用水一焯 ， 蒜泥凉拌 ， 或者放蒜沫青炒；白萝卜洗净用餐巾纸擦干 ， 切成粗条 ， 取一大碗 ， 放苹果酱、酱油、醋、糖、蚝油 ， 搅拌均匀 ， 把切好的萝卜条拌入 ， 装大口瓶中存放一夜 ， 第二天早上夹出即可就早点吃了 ， 吃过的都说好 ， 比例？我是随心所欲瞎放的 ， 喜甜喜酸自己掌握哈；切下的萝卜头别扔 ， 找一个容器放一点点水 ， 让萝卜头浸入水中 ， 但要留一些在液面外 ， 过几天就成了一株小盆景 ， 给你的厨房增添点儿情趣！
2.餐桌是需要灵感和创意的 ， 大家在烹调白萝卜的时候都切成什么形状？切丝、切条、切片、切丁、切块？看看我的创意：用削皮器将白萝卜削成长长的薄片 ， 与干虾和豆腐一起炖成汤菜 ， 新鲜又美味！
3.大冷天的都流行吃饺子 ， 不论是南方人还是北方人 ， 一碗饺子下锅 ， 煮完后 ， 热腾腾地端到你面前 ， 那感觉仿佛就跟吃了蜜似的 ， 特别让人欣喜 ， 鲜味浓郁 ， 香气扑鼻 ， 一口下肚 ， 笑得连眉毛都掉了 ， 我可谓是萝卜和饺子的忠实粉丝啊；
【白玉萝卜怎样调好吃,白玉萝卜的做菜的方法】4.“冬吃萝卜夏吃姜” ， 白萝卜 ， 青萝卜是冬季餐桌上上桌率最高的菜肴 ， 除了煲汤、炒菜 ， 白萝卜还有很多吃法 ， 做了这款白玉萝卜片 ， 脆脆的口感,酸甜恰到好处 ， 削皮我使用的是Nanocera奈瓷刀 ， 削皮切丁轻松完成 。 它的材质具有抗氧化功能 ， 与食物接触不发生化学反应 ， 保证了食材的健康 ， 很轻巧、锋利 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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