导读：而经过薄炸的虾肉脆嫩Q弹，2.干净锅里放上糖，糖融化前可以中火，糖融化后一定要用最小火炒，白糖完全溶化后就是白色的糖汁，这时候的状态可以用来制作传统的蜜汁和蜜蜡菜品3.做法：再将苹果切成很薄很薄的片 。 ... ...在网上有很多关于苹果怎么炒菜的知识，也有很多关于用苹果做菜的做法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于用苹果做菜的做法大全,苹果怎么炒菜的文章吧~用苹果做菜的做法大全【用苹果做菜的做法大全,苹果怎么炒菜】1.东莞一酒店的餐饮行政总厨黄少荣，特意选取新鲜的桂味荔枝，一一剥去外壳后，小心翼翼地挑除果核，塞入原只去壳九节虾，并裹上一层脆炸酱 。 待油锅渐冒青烟之际滑入微炸，一遇热虾尾即卷，熟嫩度恰到好处 。 挑起轻咬一口，香甜的果汁洋溢舌尖、沁人心脾，而经过薄炸的虾肉脆嫩Q弹，一切都妙不可言 。
2.干净锅里放上糖，加两勺水，开火开始炒糖；糖融化前可以中火，糖融化后一定要用最小火炒，糖在熬制的过程中变化很快，稍不注意就会过头 。 白糖完全溶化后就是白色的糖汁，这时候的状态可以用来制作传统的蜜汁和蜜蜡菜品
3.做法：苹果洗净切成4块，去核，不用去皮，再将苹果切成很薄很薄的片 。 250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟 。 烤盘铺一层油布或者厚油纸，将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上 。 烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，一次可放入两盘，分别放在不同的层次上即可 。 关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干 。 烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存 。
4.嫩苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可改善呼吸系统和肺功能 。 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇 。 苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用 。 现在天天吃苹果已不是梦话，超市苹果还常常打折，有时会买上两公斤，除了空口吃以外，还会拿来做苹果酱 。 配上面包、酸奶都是不错的，有时也用苹果酱做点心的馅料 。 自己做的苹果酱，一来少糖或无糖，二来不添加防腐剂，洗得干净，吃得放心 。 而且融进了自己对制作的快乐，带着体温，不比那工厂只是加工生产 。 说来也怪，这食物的味道也是随你今天的心情而变化的 。 现最流行的不就是手工制造吗？感受那一份温暖之情！ 据说果酱中被活化后的果胶，预防癌症的能力更强 。 还有，我的苹果酱只是简单地熬，全程不动锅 。 你、我、他人人都会，还不赶紧行动吗？
苹果怎么炒菜1.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力 。
2.大家好，我是水大叔 。 你们喜欢吃苹果吗？苹果在我们日常生活中算是一个非常常见的水果，苹果的营养价值是非常丰富的 。 而且苹果无论是生吃或者是蒸熟，煮熟吃都非常不错的 。 那么你们吃过油炸的苹果吗？很多人肯定都没有吃过，那么今天就跟大家分享一个非常好吃的油炸苹果的做法 。 做出来之后，酥脆可口，甜而不腻 。
3.不过今天我们的苹果不直接吃了哦，用它来做一道靓汤，不知道各位朋友有没有喝过，有没有尝试过用水果来煲汤，如果没试过的话，不妨试试哦，这一道苹果汤滋润好喝，还润肺开胃 。
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