导读:水烧开 , 弄葱姜蒜 , 再淋上凉拌的酱油 , 锅里放点油 , 烧热淋在上面 , 3.炝锅面可能是北方人吃面条常做的汤面 , 下面我介绍一下炝锅面 , 为何叫炝锅面 , 做好了就是炝锅面!自己擀面不要把面团揉的太硬了 , 劲儿小的人根本... ...在网上有很多关于三鲜面条如何做的知识 , 也有很多关于三鲜面条怎么做好吃又简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于三鲜面条怎么做好吃又简单,三鲜面条如何做的文章吧~三鲜面条怎么做好吃又简单1.去买现成的水面或者挂面回来 , 水烧开 , 面下好了 , 放凉水过一下后 , 盛放碗里 , 弄葱姜蒜 , 辣椒面 , 芝麻 , 放在面上 , 再淋上凉拌的酱油 , 锅里放点油 , 烧热淋在上面 , 既简单又好吃 。
2.在中国古代 , 就有立夏吃三鲜的习俗 , 这个习俗起源于古时天子在每年立夏之时 , 都会率王公大臣在郊外举行迎夏之礼 , 并以鲜果、生肉、五谷及茗茶祭祀古帝 。 而这个皇家的行为流传到民间后 , 人们就将祭祀所用山珍 , 水果和禽肉称之为三鲜 。
3.炝锅面可能是北方人吃面条常做的汤面 , 制作方法也非常简单易学 , 下面我介绍一下炝锅面 , 为何叫炝锅面 , 炝的是什么?很多经常吃面的人也不清楚 , 只知道家里父母的做法 , 做好了就是炝锅面!
4.答: 擀面条其实很简单 , 关键是和面 , 自己擀面不要把面团揉的太硬了 , 这样非常难擀 , 劲儿小的人根本擀不动擀不薄 。 所以揉面的加水量很重要 , 对于一个没做过擀面条的小白来说 , 揉面加水比例是关键 , 只要掌握了加水比例 , 一次肯定做成功 。
三鲜面条如何做1. 煨煮的同时咱们就可以把面擀了切了 。 洒上足量的干面粉防粘 , 先把面团擀成长条薄片 , 然后一边在表面撒干粉 , 一边擀一边卷在擀面杖上 , 注意如果擀面时面片没有干粉了就赶快洒点补上 , 不然粘了就不好了 。 擀薄之后就正反交替折叠上 , 切开抖散 , 撒上干粉备用~把水烧上 , 水开了就下面条
2.第2 , 锅里烧开水 。 等水沸腾之后 , 将面条放入 。 面条一般要煮5~10分钟 。 这时候我们有空余事件可以将蔬菜洗干净 。 把番茄切成小块 。 蘑菇切成小块 , 绿色蔬菜也切成小块 , 放入碗里备用 。 然后面条好了 。 准备一盆冷水 , 将面条捞出来放进去 。 等面条冷到温热记得捞出来 。 放在碗里 。
3.第一步咱们先把面和上 。 我舀面喜欢用量杯 , 今天依旧是小胃口两人份 。 面粉里加少许盐 , 这样面条会更劲道 。 倒入水 , 面条软硬自己通过水量来掌握哦 。 用筷子搅成雪片状之后继续搅 , 有点成坨了就换手背手关节来压 , 边压边折叠 , 之后拿出来到案板上继续揉面至表面光滑 。
【三鲜面条怎么做好吃又简单,三鲜面条如何做】4.这个面主要是煎蛋 , 虾仁还有香菇 , 这三样放一起特别鲜美 , 我家孩子小时候挑食 , 但每次这个面都能吃的干干净净 。 偶尔加海参 , 还有扇贝 , 生蚝 , 搭配一起都特别美 , 小孩不能吃辣 , 胡椒不用放 , 有姜片味道就很好 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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