导读：由于现在鲫鱼品种混杂了， 很少有正真的土鲫鱼， 很多钓友认为在野外钓的鲫鱼就是土鲫鱼， 土鲫鱼和野生鲫鱼是两个概念， 未经过改良的鲫鱼， 生长在野外环境下的鲫鱼， 下面我就和钓友们分享一下如何识别土鲫和工程鲫 。 2... ...在网上有很多关于如何分辨土鲫鱼的知识， 也有很多关于识别鲫鱼的方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于识别鲫鱼的方法,如何分辨土鲫鱼的文章吧~识别鲫鱼的方法1.各位钓友大家好， 我是鲫鱼殺手， 专攻野钓的钓鱼人！由于现在鲫鱼品种混杂了， 很少有正真的土鲫鱼， 很多钓友认为在野外钓的鲫鱼就是土鲫鱼， 土鲫鱼和野生鲫鱼是两个概念， 土鲫鱼是指， 原来就有的品种， 未经过改良的鲫鱼， 野生鲫鱼是指， 生长在野外环境下的鲫鱼， 没有人工投喂， 下面我就和钓友们分享一下如何识别土鲫和工程鲫 。
2.鲫鱼肉质细腻， 味道鲜美， 营养丰富， 而入冬时节的鲫鱼， 味道更佳 。 我们常见的鲫鱼有土鲫鱼和良种鲫鱼， （我不认为罗非鱼也是鲫鱼， 根本不是一个档次）这里要指出一下， 其实土鲫鱼也可以吃饲料长大， 良种鲫鱼也可以自然水域长大， 这个区别我们后面再谈， 还是先分辨土鲫鱼和良种鲫鱼吧 。
3.鲫鱼吞钩时， 尾部向上， 头部朝下 。 刚开始鱼儿对饵料的警惕性较高， 经过反复的吞吐后放松警惕， 最后把饵料吞进嘴里 。 此时浮漂动作会是上下抖动， 最后急速下顿黑漂 。 此时提竿必有鱼获 。
4.野生鲫鱼体型较小， 一般呈流线型， 因为在野生环境里自己找点吃的不容易， 随时还要警惕天敌， 所以它时刻保持运动和警觉， 这样一来身体自然不会发胖， 一般就是三四两居多， 半斤以上都难见 。 而养殖鲫鱼没有野生鲫鱼这么好的条件， 饭来张口， 又没有天敌攻击， 造成个体比较大， 七八两一条很普遍 。
如何分辨土鲫鱼1.湘云鲫是运用细胞工程技术和有性杂交结合的方式培育出来的， 是一种三倍体鱼， 大部分水产养殖户都叫它工程鲫 。 三倍体就是由一个四倍体产生的配子与一个二倍体产生的配子通过受精方式结合 。 一般情况下， 四倍体是由二倍体经过处理后得到的 。
2.其实湘云鲫也好， 湘云鲤也好， 都是安全的新品种鱼类， 虽然有人为的干预， 但性质上跟杂交水稻、骡子差不多， 跟转基因扯不上关系 。 有人甚至觉得吃了不育的湘云鲫也会导致人自身不孕不育， 简直是天方夜谭 。
3.鲫鱼和鲤鱼是中国人餐桌上最常见的两种鱼类 。 鲫鱼肉质细嫩， 营养价值高， 含有大量矿物质；鲤鱼蛋白质含量高， 人体消化吸收率可达96% 。 湖南师范大学生命科学院刘筠院士为首的课题组， 经过了十多年的研究， 培育出一系列的新型鱼种， 湘云鲫和湘云鲤 。 本篇文章重点介绍湘云鲫 。
【识别鲫鱼的方法,如何分辨土鲫鱼】4.野生鲫的生长速度非常慢， 从鱼苗长到150克(3两)重， 就需要大约三年时间， 市场上的野生鲫鱼有， 但价格非常贵， 而且都是比较小的， 不超过一斤 。 而工程鲫长得快， 一年就能长到1000克， 所以比较大的鲫鱼都不是野生鲫鱼， 买鲫鱼记住小的比大的好 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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