导读：常以五花肉、干笋为制作原料 。 2.方法把笋干放进热水里泡上 ， 换水时最好连笋一起放火上烧开 ， 4.方法一将笋干放入沸水中煮15-20分钟的时间 ， 然后把笋干切成条状 ， 再放入水中浸泡一天左右 ， 方法二笋干先用温水... ...在网上有很多关于如何晒小竹笋干的知识 ， 也有很多关于竹笋怎么晒笋干最简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于竹笋怎么晒笋干最简单,如何晒小竹笋干的文章吧~竹笋怎么晒笋干最简单1.笋干烧肉是江浙一带比较常见的家常菜 ， 常以五花肉、干笋为制作原料 。 笋干烧肉 ， 讲究的是浓油赤酱 ， 总的来说 ， 做法较为简单 。 其有着浓郁的色泽、香甜的口感 ， 人们往往百吃不腻 ， 因此它也是很多家庭的家常菜式 ， 颇受大家喜欢 。
2.方法把笋干放进热水里泡上 ， 凉了就放一边继续泡 ， 每天换水 ， 换水时最好连笋一起放火上烧开 ， 这样不容易变质 ， 泡3天后基本就可以切得动了 ， 这时把笋干切片 ， 继续泡2天 ， 口感就很好了 。
3.笋”是竹的幼芽 ， 有竹肉、竹胎、竹芽之称 。 笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜 ， 拌、炒、烧、煮、煨、炖 ， 怎么做怎么好吃 。 竹笋味道鲜美 ， 营养价值更是不容忽视 ， 笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C；含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素；更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸 。
4.方法一将笋干放入沸水中煮15-20分钟的时间 ， 取出放凉 ， 然后把笋干切成条状 ， 再放入水中浸泡一天左右 ， 基本上就软了 。 方法二笋干先用温水浸泡3-4个小时 ， 然后再放入沸水中煮半个小时 ， 放凉后把笋干切成条状 ， 再放入水中浸泡12个小时左右 ， 笋干就泡软了 。 方法三笋干放入水中浸泡一天 ， 没8个小时换一次水 ， 然后冷水下锅煮 ， 加1勺白糖 ， 大火煮沸 ， 煮沸后继续小火加热 ， 直到变软 ， 然后取出 。
如何晒小竹笋干1.小编对于上班族来说 ， 白天没有时间好好做饭 ， 晚上下班后当然要好好犒劳下自己 ， 想要做这道菜 ， 完全可以在早上起床后将竹笋就开始泡上水 ， 中午回家的时候放入锅中煮一煮 ， 再加上水泡到晚上 ， 这样晚上就可以直接吃了 ， 特别的方便 ， 笋干烧肉如今是在一些农家乐里面才最常见 ， 而我家人都喜欢吃笋干烧肉 ， 因此我便常会自己亲手做 ， 笋干也是自己晒的 ， 因此可能没有外面卖的好处理 ， 但口感却还是很棒的 ， 喜欢吃笋干烧肉 ， 这个做法就不要错过了学习 。
2.等到有太阳的时候把腌好的笋干直接取出来放在室外太阳下晾晒 ， 一般晒3-4天 ， 期间记得翻面 ， 笋干就能被晒干了 ， 晒好的笋干放在袋子中密封保存 ， 这样晒好的笋干香味浓郁 ， 不会发黑不会腐烂；
3.我们小区河边有一片竹林 ， 长满了郁郁葱葱的竹子 ， 土里面冒出了十分诱人的嫩笋芽 。 每年春笋的季节我都会晒一点笋干 。 相信大家都有吃过竹笋 ， 是一种非常营养丰富的食材 。 今天我要分享在外租房如何晒笋干 。
【竹笋怎么晒笋干最简单,如何晒小竹笋干】4.第三步：锅中加入适量的清水 ， 然后将浸泡好的笋干放入锅中煮熟 ， 时间不用太长 ， 大约是5分钟的时间就可以了 ， 然后耨将煮好的笋干捞出来就可以了 ， 可以直接凉拌食用 ， 也可以炒食 ， 味道都是非常美味的 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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