导读：1.将银耳放入烧好水的锅中煮半小时 ， 之后放入莲子百合红枣 ， 放入适量的冰糖 ， 这时一定要一边搅拌一边熬制 ， 银耳够烂就可以关火出锅了 。 3.先将莲子、银耳分别用清水泡发 ， 再把莲子、银耳放入碗中 ， 加清水适量 ， 在... ...在网上有很多关于银耳莲子怎么泡发的知识 ， 也有很多关于莲子和银耳的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于莲子和银耳的做法,银耳莲子怎么泡发的文章吧~莲子和银耳的做法1.将银耳放入烧好水的锅中煮半小时 ， 之后放入莲子百合红枣 ， 可以加些枸杞 枸杞有补血的功效 。 熬煮40分钟 ， 等到感到有粘稠感 ， 放入适量的冰糖 ， 这时一定要一边搅拌一边熬制 ， 大约熬20分钟 ， 自己品尝味道适合 ， 银耳够烂就可以关火出锅了 。
2.莲子：莲子属于水生草本植物 ， 又称白莲 ， 形状椭圆、白色 ， 中间有绿色的莲子芯 ， 味道微涩 ， 即是食材也可以做为药材 ， 莲子可以降血压、养心安神、预防癌症 ， 经常食用可以抗衰老、消除疲劳、强心、对心悸失眠的疗效非常显著 。
3.先将莲子、银耳分别用清水泡发 ， 捞起 。 再把莲子、银耳放入碗中 ， 加清水适量 ， 在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可 。 也可以放一些自己喜欢吃的食物 ， 比如枸杞 。
4.用智能压力锅制作更加简单 ， 银耳半个（新鲜银耳）切成小块 ， 去除根部 ， 莲子10颗左右 ， 百合少许 ， 小红枣8颗 ， 枸杞8颗左右 ， 先用清水洗净 ， 放入冰糖 ， 然后加水五分满 ， 按照电脑烹饪程序调至到烹饪汤羹煲粥这栏选项 ， 按下启动键即可 ， 大概几十分钟后就做好了 。
银耳莲子怎么泡发1.茭白是现在上市蔬菜之一 ， 茭白肉质洁白 ， 鲜嫩 。 茭白最适合和猪肉一起炒菜吃 。 茭白含有非常多维生素 ， 蛋白质 ， 胡萝卜素等多种营养成分 。 茭白可以直接清炒 ， 炒肉 ， 油炸来吃都可以 。
2.木耳的泡发技巧 ， 其实和香菇差不多 ， 在容器中加入清水、白糖、干木耳 ， 将盖子盖紧 ， 上下用力摇晃2分钟 ， 继续放在水中浸泡30秒 。 打开看一下 ， 咱们的木耳叶已经完全泡发了 ， 防在清水中淘洗干净 ， 就能拿来做菜了 。
3.秋天到来后 ， 要多吃4白3黄 ， 少吃3绿 ， 这3绿就是苦瓜 ， 韭菜 ， 丝瓜 。 苦瓜和丝瓜是适合夏天食用的蔬菜 ， 而韭菜则适合春天食用 。 如果秋天还大量食用这些蔬菜 ， 对身体就不好了 。
【莲子和银耳的做法,银耳莲子怎么泡发】4.凉拌莲藕：最好选用新鲜的嫩莲藕 ， 削去外皮洗净 ， 切成薄片 ， 放入开水里焯水1分钟左右 ， 捞出放入冷开水里 ， 在捞出来放入盘子里加入蒜末 ， 辣椒 ， 食盐 ， 香醋 ， 生抽 ， 香油等调味拌均匀就可以吃了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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