3.如果是两个差不多一样大小的芋头 , 我们可以把它们放到手里掂一掂 , 选择重量比较轻的芋头购买 , 这样的芋头品质会更好 , 口感更粉糯好吃一些 。 因为重量轻 , 说明淀粉含量高 , 水分少 , 这样的芋头吃起来才软糯好吃 。 如果比较重 , 则说明水分多 , 这样的芋头口感则差一些 。
4.用香芋做菜时 , 别直接下锅 , 大厨教您正确方法 , 不散不碎香浓入味 , 恰恰就是这样一个小小的步骤 , 就能够避免香芋变碎变散 , 同时还能把香芋浓郁的香味给激发出来 。 接下来悦悦说给大家分享香芋鸡翅的独特做法 。 看完后 , 您会发觉 , 这个方法确实蛮不错的!
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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