导读：再炒锅里放入纯净水 ， 因为炒菜锅毕竟口浅 ， 有点时候放一个不锈钢支架会盖不上盖子 ， 纯净水（也就是软水）煮米饭 ， 水倒入之后 ， 3.铸铁锅\\t不仅方便炖煮 ， \\t蒸米饭\\t（准确的说是焖米饭）只要15分钟 ， ... ...在网上有很多关于如何用锅蒸饭的知识 ， 也有很多关于如何在炒锅里蒸米饭的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何在炒锅里蒸米饭「如何用锅蒸饭」的文章吧~如何在炒锅里蒸米饭1.准备炒锅 ， 再炒锅里放入纯净水 ， 然后条件允许的话放一个不锈钢支架 ， 因为炒菜锅毕竟口浅 ， 有点时候放一个不锈钢支架会盖不上盖子 ， 水可以没过支架 ， 到饭碗的三分之一就行 ， 这时为了不二次掀锅盖 ， 因为在蒸米的时候二次掀锅盖会导致米生 。
2.锅中入水 ， 个人建议 ， 如果您的大米品质不错 ， 5块钱一斤以上 ， 水就要用纯净水 ， 我测试了很多次 ， 纯净水（也就是软水）煮米饭 ， 是最好吃的 。 水倒入之后 ， 就开大火 ， 开煮 。
3.铸铁锅\t不仅方便炖煮 ， 也很适合用来闷米饭 ， 由于导热和保热性能很好 ， \t蒸米饭\t（准确的说是焖米饭）只要15分钟 ， 米饭\t软糯可口\t ， 喜欢 锅巴\t的还可以轻松煮出锅巴 ， 香味十足 。 操作起来也很简单：
4.这个比较简单哦 ， 我家里以前穷的叮当响的时候 ， 就是一个锅既煮饭又炒菜 ， 用习惯了其实不难 ， 我说一下我的操作流程吧 ， 1把米洗干净 ， 2然后水和米的比例是1下锅后烧大火煮开 ， 3等煮开后水蒸气气泡以后开始往上冲以后 ， 关小火 ， 4最重要一步 ， 倒掉一些米汤水出来 ， 可以留着喝 ， 5开小火慢慢让它熟透 ， 6直到发出饭香味出来就关火 ， 是不是很容易呢 ， 大家动手试试看吧
如何用锅蒸饭1. 容器不限于文中使用的这些 ， 用蒸碗或者电饭煲均可 ， 可按自己的使用的顺手厨具；竹筒只要不裂 ， 可以反复用；每次用完要里外用清水清洗干净 ， 再在阴凉处通风吹干 ， 防止发霉 。
2.俗话说：春困秋乏夏打盹 ， 睡不够成为每个上班族的痛 ， 我也不例外 。 通常为了多睡半小时 ， 索性连早餐都省略掉了 ， 虽然我也清楚不吃早餐的危害 ， 可这瞌睡虫却怎么都赶不走 。 为了多睡半小时的回笼觉 ， 我家早餐经常吃懒人蒸饭 ， 一根香肠、一个土豆搞定 ， 如果家里还有胡萝卜、玉米粒、西红柿 ， 都可以放进去 ， 放进电饭锅里一键蒸饭 ， 连菜带饭一锅出 。
3.很多朋友在蒸米饭的时候 ， 每次都会剩下 。 那么这个吃不完的米饭一定不要放在电饭煲里储存 ， 把它盛出放入碗中 。 然后再封上一层保鲜膜 ， 这样放在冰箱的冷藏处米饭就不容易发干发硬啦 。 怎么样喜欢吃米饭的你 ， 学会了吗？
【如何在炒锅里蒸米饭「如何用锅蒸饭」】4.三伏天我就喜欢这样蒸米饭 ， 颗颗香到饭芯里 ， 不饿都能吃2碗 。 三伏天做饭最喜欢省事的 ， 最好能饭菜一锅出 ， 像饺子、包子、排骨焖饭、焖面 ， 都是我喜欢做的 。 一个人在厨房里搞定全家一餐 ， 特别是看到家人喜欢吃的欢乐场面 ， 感觉很有成就感啊！
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