导读：一个是黑椒的，另一个是甜辣酱 。 黑椒口味的直接买市场里的牛排黑椒汁比较省事，食材需要准备洋葱、大蒜、酱和小块黄油 。 调料需要黑胡椒、盐、糖、味精、生抽、生粉 。 2.烤热狗想要入味且快熟，在肠上面划上口子是很... ...在网上有很多关于怎样做热狗肠的知识，也有很多关于热狗肠怎么做出来的的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于热狗肠怎么做出来的「怎样做热狗肠」的文章吧~热狗肠怎么做出来的【热狗肠怎么做出来的「怎样做热狗肠」】1.关于酱，壹周君有两种口味推荐，一个是黑椒的，另一个是甜辣酱 。 黑椒口味的直接买市场里的牛排黑椒汁比较省事，想自己在家里做的话，就要做好打一场硬仗的准备 。 食材需要准备洋葱、大蒜、酱和小块黄油 。 调料需要黑胡椒、盐、糖、味精、生抽、生粉 。
2.烤热狗想要入味且快熟，学着小吃摊上卖热狗的，在肠上面划上口子是很必要的操作 。 刷酱也要分两次，第一次是在烤热狗进烤箱之前，第二次是在烤热狗出烤箱之后，当然了如果你想做沙拉口味的，进烤箱之前是没有必要裹酱的 。
3.热狗肠相比较还是有点肉的，不会都是淀粉，凡是加工冷冻的食品尽量少吃，毕竟添加剂会有很多种，保鲜剂，防冻剂，宝水剂，弹力素，色素，甜味剂，增香剂，增香剂等等 。 适当摄入添加剂无害，但是多了人体代谢不了就不好啦 。 火腿肠可以自己做简单至极 。 西瓜视频有教程可以了解一下，望采纳谢谢！
4.一般街上一元那种，表皮就是肠衣，肉碎末加淀粉和面粉，里面加些添加剂，加肉粉（一种化学调味素），腥味是吃不出来，而且你吃的还挺香呢，那个就是所谓的肉粉，类肉素 。 最好别吃 。
怎样做热狗肠1.有没有朋友喜欢吃烤肠？之前是吃原味烤肠、脆骨烤肠或者玉米烤肠，现在又有了纯肉肠，吃起来更过瘾了 。 又圆又粗的一根，咬一口香喷喷的全是肉，外皮爽脆，里面鲜嫩，一口咬下去还能爆汁 。
2.其实这种烤肠，自己在家就可以做，跟灌香肠差不多的原理，做法非常简单 。 并且自己做，真材实料无添加，给孩子吃给自己吃，难道不是更放心吗？自己做出来的，比外面的还要香，一口咬下去爆汁，赶紧学习一下做法吧 。
3.再往肉馅盆里放上玉米淀粉和清水，原配方里是放红薯淀粉和冰水，我家没有，就换成了玉米淀粉和清水；清水的用量可以少量多次添加，主要是在搅拌的过程中加一些清水也能增加肉馅的黏稠度和嫩度；
4.1烧开一锅开水，关火 。 取晾晒的香肠，放入锅中，然后开最小火，使水温一直保持75-80度，煮大约40分钟左右，中途可以用温度计插入香肠内部，温度到85度左右，基本就成熟了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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