导读：1.铁观音茶分为清香型铁观音、浓香型铁观音、陈香型铁观音三类 。 清香型铁观音“外形紧结、色泽翠润、香气清高、滋味鲜醇 ， 浓香型铁观音 。 外形壮结、色泽乌润、香气浓郁、滋味醇厚：经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮... ...在网上有很多关于怎么选购铁观音的知识 ， 也有很多关于怎样选购铁观音茶的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样选购铁观音茶,怎么选购铁观音的文章吧~怎样选购铁观音茶1.铁观音茶分为清香型铁观音、浓香型铁观音、陈香型铁观音三类 。 “清香型铁观音：以铁观音毛茶为原料 ， 经捡梗、筛分、风选、文火烘干等特定工艺过程制成 ， 外形紧结、色泽翠润、香气清高、滋味鲜醇 。 ”“浓香型铁观音：以铁观音毛茶为原料 ， 经捡梗、筛分、风选、烘干等特定工艺过程制成 ， 外形壮结、色泽乌润、香气浓郁、滋味醇厚 。 ”“陈香型铁观音：以铁观音毛茶为原料 ， 经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的具有陈香品质特征的铁观音产品 。 ”由此 ， 我们就可以根据干茶的外形、色泽、香气、滋味 ， 很好的区分清香型铁观音、浓香型铁观音和陈香型铁观音 。
【怎样选购铁观音茶,怎么选购铁观音】2.看：凡绿茶色泽黄绿 ， 红茶色泽暗红 ， 茶叶大不不一 ， 叶张轻薄瘦小 ， 香气较为平和 ， 是秋茶的标志 。 即看铁观音秋茶的色泽(全黑色就肯定是低等铁观音秋茶)(呈赤黑色为中低等铁观音秋茶)(色泽为黑绿色为上等铁观音)(色泽为油黑青绿色为极品铁观音秋茶)
3.以前铁观音茶叶是非常不错的一种茶叶 ， 喝的人很多 。 但是慢慢的 ， 现在铁观音茶叶基本上是机械加工 ， 而且还加入了一定的香精 ， 非常的不耐泡 ， 一般三泡已经没有味了 。 所以 ， 铁观音茶叶在走下坡路 ， 我觉得现在最适合我的茶叶是福建的福鼎白茶 。 其中的白牡丹价格适中 ， 而且越喝越有味 ， 已经成为我茶叶中的口粮茶了 。
4.清香型与浓香型的区别主要在于：精制工艺上 ， 清香型采用文火干燥 ， 品质延续初制毛茶的风格 ， 色泽翠润 ， 香气清高、花果香明显 ， 滋味清醇甘爽、音韵明 ， 汤色金黄明亮；浓香型采用精湛烘焙 ， 品质风格 ， 色泽乌润 ， 香气馥郁高长 ， 带火香 ， 滋味醇厚甘爽、音韵明显 ， 汤色金黄或橙黄明亮；陈香型铁观音以贮存五年以上 ， 具有陈香品质风格 。
怎么选购铁观音1.典型的铁观音茶叶呈现出兰花香气 ， 或者是其它种类的花香 。 极品铁观音的香气应同时具备多方面的特征 。 首先 ， 香气要纯正 ， 兰花香就只能有兰花香 ， 桂花香就只能有桂花香 ， 不能参杂其它香气 ， 香气具有单一 ， 纯正的特征；其次 ， 香气或高扬（如消青茶）或幽远（如正味茶）；最后 ， 香气要持久 ， 后劲足 ， 不能过两道水就香味就锐减 。
2.铁观音一直备受大家欢迎 ， 然而鉴别精品铁观音是一项高深的学问 ， 对于行业中高手来说是很容易鉴别出来的 ， 外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手 ， 辨别茶叶优劣 。
3.此外 ， 由于日照长 ， 温差大 ， 安溪东北产区的铁观音也有较佳的表现 。 安溪铁观音茶几大主产区的茶质分辨安溪铁观音茶几大主产区的茶质分辨（西坪、祥华、感德）: 茶叶是一种特殊农产品 ， 讲求“天、地、人、种”四者和谐 ， 往往是同一产区的不同山头 ， 甚至同一山头不同高度的茶园 ， 茶叶也有所区别 。
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